김아령생활경제부
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대상 vs CJ제일제당 해외서 'K 스트릿 푸드'로 맞붙는다
대상이 ‘스트리트 푸드(길거리 음식)’ 라인을 론칭하고 글로벌 시장 겨냥에 나선다. 최근 전 세계적인 한국 길거리 열풍에 맞춰 관련 제품을 출시, K-푸드 선점에 나선다는 계획이다. 앞서 CJ제일제당도 길거리 음식 라인업을 확대하고 해외 수출에 박차를 가하는 만큼 두 기업이 글로벌서 K-분식으로 맞붙을 전망이다. 11일 업계에 따르면 대상의 글로벌 식품 브랜드 ‘오푸드’(O’food)가 한국 대표 분식 메뉴를 총망라한 ‘코리안 스트리트 푸드’ 라인을 론칭했다. 코리안 스트리트 푸드는 간편 식사류와 디저트류 카테고리로 구성됐다. 식사류는 기존 판매 중인 떡볶이, 김말이, 어묵바에 더해 김밥, 핫도그, 전 등 신규 3개 품목을 늘린 7개 품목(총 20종)이다. 디저트류는 기존 판매되는 호떡, 붕어빵, 호두과자에 이어 신제품 곡물스낵까지 4개 품목(총 8종)으로 운영된다. 오푸드 떡볶이는 미국 대형 슈퍼마켓 체인 크로거와 아마존에 입점파는 등 판로를 빠르게 넓혀가고 있다. 특히 아마존에서는 오푸드 HMR(가정간편식) 떡볶이 제품이 떡 부문에서 가장 많이 팔리는 베스트 초이스에 선정되기도 했다. 오푸드 떡볶이의 지난해 매출액은 전년 대비 약 4.7배 증가하며 성장성을 입증했다. 이에 대상은 코리안 스트리트 푸드 라인 11개 품목을 앞세워 북미, 유럽 등 주요 서구권 시장을 중심으로 외연을 확장한다. 현지 에스닉 마켓과 온라인 채널 입점을 시작으로 향후 메인스트림 채널까지 확대할 방침이다. 가장 힘을 쏟고 있는 품목은 미국에 ‘K-대란’을 몰고 왔던 김밥이다. 현지 소비자의 선호도를 고려해 야채, 매콤어묵, 잡채 등 3종으로 출시했다. 밥 양은 줄이고 속재료를 든든히 넣어 아삭한 식감을 살린 것이 특징이다. 핫도그 판매도 주력한다. 한국의 핫도그는 일명 ‘콘도그(corn dog)’로 막대기에 소시지를 꽂고 밀가루 반죽을 감싸 튀긴 형태다. 대상은 최근 한국식 핫도그의 글로벌 인기가 높아지면서 바삭하고 쫄깃한 스타일의 핫도그를 선보였다. 이경애 대상 식품글로벌BU장은 “K-분식의 인기와 글로벌 고객 수요를 반영해 ‘코리안 스트리트 푸드’ 라인 론칭과 다양한 신제품을 선보이게 됐다”며 “전 세계인들의 입맛과 니즈에 맞는 차별화된 제품을 출시해 글로벌 K-푸드 시장을 넓혀나갈 것”이라고 말했다. 경쟁사 CJ제일제당도 K-스트리트 푸드 라인업을 확대하고 해외 수출에 박차를 가하고 있다. 지난 5월 떡볶이·핫도그·김밥·김말이·붕어빵·호떡의 6대 제품을 K-스트리트 푸드의 전략 품목으로 선정하며 새로운 성장동력 확보에 나선 바 있다. CJ제일제당은 올해 비비고 K-스트리트 푸드의 국내 매출 목표를 350억원으로 세웠다. 지난해 8월 국내 첫 선을 보인 ‘비비고 붕어빵’은 지난해 11~12월 매달 10억원 이상 팔렸다. 뒤이어 출시된 비비고 쌀떡볶이와 튀김 2종(김말이·오징어튀김)도 출시 3개월만에 매출 10억원을 돌파했다. 해외에서도 성과가 나고 있다. 지난해 3월 일본에서 출시한 비비고 냉동김밥은 출시 한 달 동안 20만개 이상 판매됐다. 일본 대형마트 1위 업체 ‘이온’ 등 현지 유통 채널 약 2000개 점포에 입점했다. 비비고 상온떡볶이는 지난해 6월부터 미국·호주·베트남·싱가포르 등 총 27개국에 수출되고 있으며, 지난해 11월에는 호주 대형 편의점 체인인 ‘이지마트’에 입점했다. CJ제일제당은 K-스트리트 푸드를 앞세워 북미 시장 지배력을 높이고, 프랑스·북유럽·동남아 할랄시장 등의 진출로 신영토를 확장할 계획이다.
2024-03-11 10:57:47
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[김아령의 주간 유통家] 中 알리 손잡은 CJ, 대안식품 확장 신세계푸드
유통업계는 먹고사는 일과 아주 밀접한 분야입니다. ‘김아령의 주간 유통가(家)’는 한주간 생활경제 속 벌어진 이슈들을 소개하기 위해 만든 코너입니다. 핵심 내용부터 화제 이야기까지 놓치면 아쉬운 잇(Eat)슈들을 모아봤습니다. <편집자 주> ◆ 쿠팡 떠난 CJ제일제당, 中 알리와 손잡았다 CJ제일제당이 중국 알리바바그룹의 전자상거래 업체 알리익스프레스 내 한국상품 판매 카테고리인 K베뉴에 입점했다. 이 곳에서 햇반, 비비고 만두 세트, 비비고 사골곰탕, 고메 중화식을 포함한 인기 제품을 판매한다. K베뉴는 알리익스프레스가 지난해 10월 선보인 한국 제품 판매 채널이다. LG생활건강, 아모레퍼시픽, 한국피앤지 등이 입점해 생활용품과 음료류 등을 판매하고 있다. CJ제일제당의 알리 입점은 새로운 유통 채널 확보 이상의 의미를 갖는다. CJ제일제당은 그동안 납품단가 갈등으로 인해 국내 최대 e커머스 플랫폼 쿠팡에서 햇반과 비비고 등 주요 제품을 판매하지 않았다. 이 때문에 CJ는 '반쿠팡 연대'의 대표주자로 꼽혔다. 지금까지 쿠팡의 빈자리는 자체 플랫폼과 네이버·신세계 등 쿠팡 경쟁사와의 협력으로 버텼다. 이런 상황에서 CJ제일제당이 국내 시장에서 급성장 중인 알리와 손 잡은 만큼 반쿠팡 전선은 더욱 힘을 받게 됐다. 현재 알리 사용자는 818만여 명으로 쿠팡에 이어 2위를 기록 중이다. 특히 이번 결정이 매출 확대로 이어진다면 CJ제일제당의 쿠팡 독립은 성공적 사례로 기록될 수 있어 다른 식품사 결정에 큰 영향을 미칠 수 있다. ◆ 신세계푸드, ‘식물성 순대’로 대안식품 확장 신세계푸드가 100% 식물성 원료로 개발한 순대를 처음 선보이며 대안식품 시장 공략에 나섰다. ‘유아왓유잇 식물성 순대볶음’은 신세계푸드와 순대 전문점 순대실록이 6개월 간 공동 연구 개발해 내놓은 제품이다. 동물성 원료로 된 순대에 거부감을 느끼는 소비자들을 위해 대두단백, 당면, 양배추 등 식물성 원료만으로 순대의 식감을 그대로 구현했다. 신세계푸드는 지난 2021년 대안육 브랜드 ‘베러미트’를 론칭하고 이듬해에는 식물성 캔햄을 내놓는 등 식품업계에서 대안식품 선두 주자로 꼽힌다. 앞으로 대안육과 대안치즈 등도 내놓을 계획이다. ◆ 마라시장 공략하는 팔도, ‘마라왕비빔면’ 출시 종합식품기업 팔도가 ‘팔도마라왕비빔면’을 신규 출시하고 마라라면 시장 공략에 나선다. 마라왕은 핵심 재료인 마라와 최고를 의미하는 왕의 합성어로 팔도가 새롭게 선보이는 자체 라면 브랜드다. 마라왕비빔면은 비빔장 특유의 감칠맛과 함께 혀 끝에 남는 알싸한 매운맛이 특징이다. 팔도 연구진은 차가운 면과 잘 어울리는 한국식 마라 분말스프를 개발하며 기존 마라라면과 차별점을 뒀다. 산초와 베트남 하늘초를 배합해 평소 향신료에 익숙지 않아도 즐길 수 있다. 팔도는 신제품을 시작으로 제품군을 점차 늘리고 마라왕을 마라 카테고리 대표 브랜드로 육성한다는 계획이다. 국물라면, 볶음면 등 다양한 형태로 마라라면 시장을 공략한다. ◆ 컴포즈커피, 10년 만에 가맹점 2500호점 돌파 컴포즈커피는 론칭 10년 만에 계약 기준, 가맹점 2500호점을 달성했다. 지난 2014년을 시작으로 2021년 1280호점, 2022년 1900호점, 2023년 2300호점을 돌파했다. 컴포즈커피의 성장은 자체 애플레케이션(앱) 가입자수 증가 수치로도 확인할 수 있다. 컴포즈커피는 비대면 주문 선호 현상과 함께 메뉴 픽업 시간을 절감하길 원하는 고객들의 니즈를 반영해 2021년부터 자체 앱을 공식 출시하고 운영 중이다. 앱 가입자 수는 2021년 300만여 명에서 2022년 650만여 명으로 1년 만에 2배 이상 증가했으며, 지난해 1000만명을 돌파해 현재 약 1200만명 이상의 회원을 보유하고 있다. 컴포즈커피는 최근 커피 프랜차이즈들의 치열한 경쟁에도 불구하고 2022년 기준 폐점률 0.5%대의 업계 최저 수준을 유지하고 있다. 지난해 공정거래위원회가 발표한 ‘2022년 가맹사업 현황 통계’에 따르면 2021년 커피업종의 평균 폐점률은 7.8%다.
2024-03-09 06:00:00
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