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해외 디저트 명가 세븐일레븐, 이번엔 일본 '생초코파이' [이코노믹데일리] 편의점 세븐일레븐은 '저지우유푸딩' 수입 1년만에 새로운 글로벌 냉장 디저트를 선보인다고 16일 밝혔다. 세븐일레븐은 오는 17일부터 일본 롯데제과의 대표 디저트 상품 '생초코파이'를 업계 단독 출시한다. 생초코파이는 1983년 상온 디저트로 먼저 출시 이후 지난 2021년 냉장 디저트로 재해석해 추가 출시됐다. 생초코파이는 일본 롯데제과의 유서 깊은 스테디셀러 상품 중 하나다. 세븐일레븐은 전 세계 19개국을 기반으로 하는 광범위한 글로벌 네트워크를 활용해 해외 인기 상품 직소싱에 앞장서오고 있다. 특히 지난해 12월에는 꾸준히 일본 편의점 푸딩 순위 1위를 달리는 오하요유업주식회사 '저지우유푸딩'을 국내 최초로 선보였다. 저지우유푸딩은 출시 직후 곧바로 디저트 카테고리 1위를 달성했다. 현재까지 총 250만개의 판매량을 기록 세븐일레븐을 대표하는 디저트 중 하나로 자리매김했했다. 세븐일레븐은 이와 같은 편의점 프리미엄 디저트 인기를 이어가기 위한 넥스트 글로벌 히트 상품으로 생초코파이를 선보인다. 마시멜로 대신 동물성 생크림을 100% 사용해 부드러운 맛을 한층 극대화시켰다. 여기에 풍성한 달걀 함량으로 촉촉하고 부드러운 케이크 시트 느낌을 구현했다. 특히 단 맛이 너무 강하지 않은 초콜릿을 얇게 덮어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 냉장 디저트의 묘미를 느껴볼 수 있게 만들었다. 패키징에는 일본 구매 고객의 만족도가 97%라는 실제 설문조사 결과가 기재돼 있다. 세븐일레븐은 출시 초반 한정 물량으로 시장 반응 분석 및 화제성을 높이는 일본 편의점 디저트 시장의 판매 방식도 벤치마킹했다. 우선 서울(강북, 강남, 강동) 및 부산 제주 등 500여개점에 한정 물량으로 선 출시한다. 향후 소비자 반응에 따라 추가 물량이 유입될 예정이다. 김수빈 세븐일레븐 간편 식품팀 디저트MD는 "저지우유푸딩을 1년간 안정적으로 직소싱해 온 성공 노하우를 바탕으로 새로운 해외 냉장 디저트를 선보이게 됐다"며 "향후에도 국내외 인기 디저트를 발굴해 MZ세대를 중심으로 한 디저트 디깅 소비 트렌드를 적극 공략해나갈 것"이라고 말했다.2025-12-16 09:27:34
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