2025.04.03 목요일
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탄산음료에서 시작했던 '저당 트렌드' 식품업계 전반으로 빠르게 확산 [이코노믹데일리] 건강을 중시하는 소비 흐름이 확산되며 식품업계 전반에서 '저당(低糖)' 열풍이 거세다. 탄산음료를 시작으로 과자, 주류, 유제품, 커피까지 업계 대응이 가속화되고 있다. 주요 기업들은 당류를 대체한 신제품을 잇달아 출시하거나 기존 제품을 리뉴얼하며 시장 공략에 나섰다. 하이트진로음료는 지난 2월 알코올·칼로리·당류가 모두 없는 '하이트제로 0.00 포멜로'를 출시했다. 이는 13년 만에 '하이트제로 0.00'을 리뉴얼한 것이다. 이 제품은 자몽 계열 열대과일인 포멜로의 맛을 살리면서도 알코올·칼로리·당류 등을 0% 수준으로 유지한다. 롯데웰푸드는 '제로(ZERO)' 라인을 확대해 초코파이, 아이스크림, 젤리 등 여러 제품을 무설탕으로 출시했다. 제로는 소비자에게 먹는 즐거움과 동시에 건강한 삶을 제공하는 취지로 만들어진 제품이다. 롯데웰푸드에 따르면 제로 브랜드는 출시 2년 6개월 만에 누적 매출액 1000억원을 돌파했다. 특히 롯데웰푸드가 지난 10월 선보인 '제로슈거 초코파이'는 출시 50일 만에 600만봉이 판매됐다. 제로슈거 초코파이는 설탕 대신 말티톨을 사용해 기존 제품 대비 당류를 줄였으며 1개당 칼로리는 110kcal로 기존 초코파이 대비 65kcal 낮아졌다. 빙그레도 '요플레 제로 초코링'과 '쥬시쿨 제로'를 선보였다. 요플레 제로 초코링은 1개당 당류 0g으로 제작됐으며 쥬시쿨 제로는 100ml당 3.6kcal의 저칼로리 제품이다. 스타벅스도 저당 트렌드에 합류하기 위해 기존 인기 메뉴를 저당·저칼로리로 리뉴얼했다. 지난 5일에는 당과 칼로리를 10% 씩 줄여 '저당 슈크림라떼'를 선보였다. 앞서 지난해에는 '블랙 글레이즈들 라떼', '마롱 헤이즐넛 라떼' 등 음료의 칼로리와 당류를 각각 17~23%씩 내렸다. 스타벅스 외에도 메가커피, 커피빈 등 다른 커피 브랜드도 저당 트렌드에 동참하고 있다. 이러한 식품업계의 저당 열풍은 단순 유행을 넘어 소비자의 건강 인식 변화를 반영한 것으로 평가된다. 최철 숙명여대 소비자경제학과 교수는 "소비자가 웰빙이나 건강에 대한 인식이 제고돼 당류 등 경계되는 성분들을 제한한 제품들이 꾸준히 출시되고 있다"며 "건강기능식품을 고를 때도 신중한 소비자들이 많아지고 있어 저당식품, 제로식품에 대한 인기는 계속될 것"이라고 말했다.2025-03-31 16:57:23
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LG유플러스, 알뜰폰 외국인 '셀프 개통' 업계 최초 도입 [이코노믹데일리] LG유플러스가 외국인 고객을 위한 알뜰폰 ‘셀프 개통’ 서비스를 알뜰폰 업계 최초로 선보이며 외국인 고객의 통신 서비스 접근성을 대폭 강화한다. 기존 외국인 고객들은 알뜰폰 개통 시 언어 문제와 복잡한 절차로 인해 불편을 겪었으나 이번 서비스 도입으로 온라인에서 간편하게 알뜰폰을 개통할 수 있게 됐다. 24일, LG유플러스는 공식 알뜰폰 온라인 몰 ‘알닷(알뜰폰닷컴)’에 외국인 전용 ‘셀프 개통’ 페이지를 구축, 5개 언어(영어, 중국어, 베트남어, 태국어, 러시아어)를 지원해 외국인 고객의 편의성을 높였다. ‘알닷’은 요금제 비교부터 가입, 개통까지 5분 만에 가능한 온라인 플랫폼으로 외국인 고객은 시간과 장소에 구애받지 않고 편리하게 알뜰폰 서비스를 이용할 수 있게 된다. 기존에는 외국인 고객이 알뜰폰에 가입하기 위해 알뜰폰 오프라인 매장을 방문하거나 상담사와 통화해야 했다. 이 과정에서 언어 소통의 어려움과 복잡한 서류 절차로 인해 개통에 어려움을 겪는 경우가 많았다. 특히 언어 장벽은 외국인 고객에게 가장 큰 문제점으로 지적돼 왔다. 하지만 ‘알닷’의 외국인 셀프 개통 서비스는 이러한 문제점을 해결하고 외국인 고객이 자국어로 된 가이드에 따라 스스로 개통 절차를 진행할 수 있도록 지원한다. 또한 ‘알닷’은 외국인 고객을 위한 ‘요금제 큐레이션’ 기능을 제공한다. 이 기능을 통해 외국인 고객은 자신의 통신 사용 패턴에 맞는 요금제를 추천받을 수 있으며 다양한 프로모션 요금제 정보도 손쉽게 확인할 수 있다. 더불어 LG유플러스는 외국인 셀프 개통 서비스와 함께 미성년자 셀프 개통 서비스도 동시에 선보인다. 미성년자 고객은 기존에 복잡한 서류를 지참하여 오프라인 매장을 방문해야 했지만 이제는 ‘알닷’에서 부모 계정으로 로그인하여 법정대리인 인증을 거치면 간편하게 알뜰폰을 개통할 수 있다. LG유플러스는 알뜰폰닷컴의 외국인 셀프 개통 서비스 출시를 기념하여 3월 한 달간 특별 프로모션도 진행한다. ‘알닷’에서 알뜰폰 요금제에 가입하는 외국인 고객은 기존 알뜰폰 가입자에게 제공되는 사은품(최대 8만 3천원 상당) 외에 배스킨라빈스 파인트 아이스크림(9800원 상당)을 추가로 받을 수 있다. LG유플러스는 앞으로도 알뜰폰 고객의 편의성 향상을 위해 ‘알닷’ 플랫폼을 지속적으로 개선해 나갈 계획이다. 특히 외국인 고객을 위해 ‘알닷’ 페이지 전체를 외국어로 자동 번역하는 기능 추가도 검토 중이다. 이는 언어 장벽 없는 완벽한 외국인 친화적 알뜰폰 서비스를 제공하기 위한 노력의 일환이다. 홍주영 LG유플러스 CSS개발랩장은 “이번 외국인 대상 셀프 개통 서비스 도입은 국내 거주 외국인들이 통신 서비스에 보다 쉽게 접근할 수 있도록 하기 위한 노력”이라며 “앞으로도 알뜰폰 이용 고객들이 더욱 편리하게 개통 서비스를 이용할 수 있도록 지속적인 혁신을 추진할 것”이라고 밝혔다.2025-03-24 09:47:50
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삼양사, 美 천연식품박람회 'NPEW' 참가…K-알룰로스 알려 [이코노믹데일리] 삼양사가 지난 5일부터 7일까지(현짓시간) 미국 캘리포니아주 애너하임에서 개최된 ‘2025 Natural Products Expo West(NPEW)’에 참가해 스페셜티(고기능성) 식품 소재의 우수성과 이를 활용한 솔루션을 선보였다. 10일 삼양사에 따르면 NPEW는 세계 최대 규모의 천연식품박람회로, 천연·유기농 식품과 건강기능식품 등 라이프스타일 관련 업계 제조업체와 유통업체, 바이어들이 참가했다. 삼양사는 이번 박람회에서 제로 칼로리 대체 감미료 알룰로스와 건강기능식품 기능성원료 난소화성말토덱스트린 소재를 전시했다. 특히 올해는 스페셜티 소재를 활용한 솔루션 제안에 역점을 둔 만큼 젤리와 단백질 바를 시식샘플로 제공해 방문객들의 이해를 돕는 한편, 아이스크림과 단백질음료 등 알룰로스와 난소화성말토덱스트린이 사용된 제품을 바탕으로 실질적인 솔루션을 제공했다. 알룰로스는 설탕 대비 70% 정도의 단맛이 나는 제로 칼로리 대체 감미료다. 과당과 물성이 유사해 음료, 과자, 유제품, 소스 등에 두루 쓰인다. 삼양사는 2016년 자체 효소 기술로 알룰로스 대량 생산에 성공하고 2020년부터 양산을 시작했다. 지난해에는 울산에 국내 최대 규모의 알룰로스 생산공장을 준공해 연간 1.3만톤의 생산능력을 구축하는 등 업계에서 존재감을 키우고 있다. 난소화성말토덱스트린은 수용성 식이섬유로, △배변활동 원활 △식후 혈당 상승 억제 △혈중 중성지질 개선에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품 기능성원료다. 삼양사는 2021년 ‘화이버리스트(Fiberest)’라는 브랜드를 론칭하고 액상·분말형 난소화성말토덱스트린을 국내외에 공급하고 있다. 이상훈 삼양사 식품BU장은 “올해는 해외에서 열리는 식품 관련 전시회에 참가하며 판로 확대에 속도를 낼 방침”이라며 “작년에 알룰로스 공장을 새로 준공해 생산능력을 배로 키운 만큼 올해 글로벌 시장 공략에 주력해 사업 수익성을 제고할 것”이라고 말했다.2025-03-10 09:18:35
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![[김아령의 주간 유통가] 아이스크림 가격 줄줄이 인상, 쿠팡 고급 신선식품 공략](https://image.ajunews.com//content/image/2025/02/28/20250228083620641249.jpg)
아이스크림 가격 줄줄이 인상, 쿠팡 고급 신선식품 공략 [이코노믹데일리] 유통업계는 먹고사는 일과 아주 밀접한 분야입니다. ‘김아령의 주간 유통가’는 한주간 생활경제 속 벌어진 이슈들을 소개하기 위해 만든 코너입니다. 핵심 내용부터 화제 이야기까지 놓치면 아쉬운 잇(Eat)슈들을 모아봤습니다. <편집자 주> ◆ 아이스크림도 비싸진다…나뚜루·더위사냥 등 가격 인상 연초부터 먹거리 물가 인상이 도미노처럼 이어지고 있는 가운데 아이스크림도 가격 인상 대열에 합류했다. 롯데웰푸드가 운영하는 프리미엄 아이스크림 브랜드 나뚜루가 다음 달 1일부터 편의점 판매 가격을 인상한다. 앞서 롯데 월드콘, 빙그레 붕어싸만코 등 인기 빙과류 제품들도 가격을 올렸다. 녹차바, 바닐라초코아몬드바 등 바(Bar) 형태의 아이스크림은 기존 4800원에서 5900원으로 약 22% 인상된다. 싱글컵(딸기컵, 녹차컵, 초코컵, 마카다미아크럼블컵)도 4800원에서 5900원으로 조정된다. 딸기, 녹차, 초코, 바닐라 파인트 가격은 1만4900원에서 1만5900원으로 6.71% 오른다. 비건 초콜릿&아몬드 파인트(474mL) 역시 기존 1만4900원에서 1만5900원으로 1000원 올랐다. 빙그레 역시 3월부터 가격 조정에 나선다. 더위사냥(140ML)은 1800원에서 2200원으로, 붕어싸만코는 2200원에서 2500원으로 인상된다. 자회사 해태아이스의 부라보콘바닐라(169ml)과 시모나꿀호떡(120ml)도 2200원에서 2500원으로 조정된다. ◆ 쿠팡, ‘프리미엄 프레시’ 론칭…고급 신선식품 시장 공략 쿠팡이 ‘프리미엄 프레시’를 새롭게 론칭하며 고급 신선식품 시장 공략에 나선다. 프리미엄 프레시에는 과일·수산·채소·정육·계란·유제품 등 12개 카테고리 500여개 상품이 준비됐다. 일반적으로 마트에서 판매되는 ‘굿(Good)’ 등급과 비교적 품질이 뛰어난 ‘베러(Better)’ 등급을 넘어선 ‘베스트(Best)’ 등급의 상품만을 취급한다. 쿠팡 신선식품 브랜드매니저(BM)와 퀄리티매니저(QM)들은 최상의 상품을 확보하기 위해 전국의 주요 산지를 직접 방문하며, 재배 환경과 품질 관리 기준을 철저히 점검했다. 프리미엄 프레시 제품은 5단계의 정밀한 품질 검사를 거쳐 고객에게 전달된다. 상품화 과정에서 중량을 점검하고 상처 유무를 확인한다. 이후 3차 선별을 거쳐 쿠팡 물류센터로 이동하며, 입고 과정에서 한 번 더 품질을 검수한다. 마지막으로 출고 전 최종 검사를 거쳐 엄선된 상품만을 고객에게 배송한다. 프리미엄 프레시를 비롯한 로켓프레시 서비스는 와우회원에게 제공된다. 이번 프리미엄 프레시 론칭으로 소비자들은 기존 프레시 상품은 물론 프리미엄 프레시 상품까지 폭넓은 선택지를 갖게 됐다. ◆ 특허심판원 “A2우유 소화용이성 일반 특성”…서울우유 주장 인정 특허심판원이 서울우유가 일반 우유보다 소화가 잘되는 A2우유의 특성은 특정 기업이 독점할 수 있는 기술이 아니라는 주장을 받아들였다. 서울우유에 따르면 특허심판원은 지난 19일 뉴질랜드의 유제품 기업 ‘더 a2 밀크 컴퍼니’가 우리나라에서 갖고 있던 A2 단백질의 소화 용이성 관련 특허 두 건에 대해 등록 무효 심결을 내렸다. A2 우유는 일반 우유에 들어있는 A1 단백질과 A2 단백질 가운데 소화가 더 잘 되는 A2 단백질만 포함된 우유를 말한다. 더 a2 밀크 컴퍼니는 앞서 이런 A2 단백질의 소화 용이성 등 효능에 대한 특허를 미리 등록해 갖고 있었고, 서울우유는 특허등록무효 심판을 제기했다. 서울우유 관계자는 “특허심판원은 더 a2 밀크 컴퍼니가 갖고 있던 특허는 기존 연구와 기술적 차별성이 없고, A2 단백질의 소화 용이성은 이미 일반적으로 알려진 특성이기 때문에 특허 기술로 인정할 수 없다고 심결 이유를 밝혔다”고 말했다. ◆ SPC 배스킨라빈스, 3월 이달의 맛 ‘말랑 딸기 찹쌀떡’ 출시 SPC 배스킨라빈스가 3월 이달의 맛으로 ‘말랑 딸기 찹쌀떡’ 아이스크림을 선보인다. 이번 신제품은 화이트데이를 기념해 일본 제과업체 후지야의 연유캔디 브랜드 ‘밀키(Milky)’와 협업했다. 말랑 딸기 찹쌀떡은 크래프트 크림치즈 아이스크림 베이스로, 딸기 과육과 딸기 찹쌀떡의 쫄깃함 식감이 조화를 이룬다. ‘딸기 크림치즈 모찌’도 3월 초에 함께 출시된다. 찹쌀떡 속에 부드러운 크래프트 딸기 크림치즈 아이스크림과 새콤달콤한 딸기 리본이 가득 채워진 아이스 디저트다. 페코, 포코 캐릭터가 그려진 패키지로 만나볼 수 있다.2025-03-01 06:00:00
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롯데카드, 디지로카앱 '띵샵', '발견' 탭에서 신학기 이벤트 실시 [이코노믹데일리] 롯데카드가 ‘디지로카’ 모바일 애플리케이션(앱)의 ‘띵샵’에서 신학기 상품 기획전을 실시하고 발견 탭의 ‘새 학기’, ‘교육’ 카테고리에서도 다양한 이벤트를 진행한다고 24일 밝혔다. 디지로카 띵샵은 다음달 9일까지 △노트북·태블릿 △웨어러블 기기 △학생 가구 △디지털 액세서리 등 품목을 대상으로 기획전을 연다. 기획전에서는 △최대 80% 할인 △애플·삼성전자·LG전자 노트북, 태블릿 및 라베스토·에이픽스 학생 가구 등 브랜드 주요 제품 최대 48개월 무이자 할부 △최대 10% 할인 쿠폰 증정 등의 혜택을 제공한다. 발견 탭에서는 도서, 스터디카페 이용권, 의류 등을 할인해주는 ‘터치’ 할인 쿠폰 증정 이벤트를 진행한다. 발견 탭의 교육에서 다음달 9일까지 온라인 서점 ‘예스24’에서 2만원 이상 결제 고객 선착순 5만명에게 2000원 할인 쿠폰을 준다. 이달 25일부터 오는 28일까지는 △어린이 실내놀이터 ‘디키디키’ 평일 놀이터·촉감 놀이터 입장료 20% 할인 쿠폰 △‘초심 스터디카페’ 이용료 5만원 이상 결제 시 5% 할인 쿠폰을 받을 수 있다. 발견 탭 새 학기에서는 28일까지 △스킨푸드 △슈마커 △니콘내콘 등 24개 브랜드의 할인 쿠폰을 증정한다. 롯데카드는 제휴사 체험 교육 혜택도 준비했다. 스마트 러닝 서비스 ‘아이스크림 홈런’ 무료 체험 시 신세계상품권 3만원을 받을 수 있으며 선착순 1000명에 한해 체험학습 플랫폼 ‘아자스쿨’의 ‘서울대 전공 탐방’, ‘국립중앙박물관 3회 완성’ 등 체험 교육 10% 할인도 제공한다. 이 외에도 다음달 4일까지 발견 탭 새 학기에서 미션에 참여하면 편의점 CU 1000원 할인 쿠폰, 띵샵 최대 5000원 할인 쿠폰을 증정하는 이벤트도 열린다. 롯데카드 관계자는 “신학기 기획전을 통해 인기 상품을 부담 없이 구매하고 다양한 교육 관련 콘텐츠와 실시간 맞춤 혜택과 상품을 준비했다”며 “편리하고 합리적인 신학기 준비에 도움이 될 것”이라고 말했다.2025-02-24 11:04:29
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KT 하이오더, 고객 감사제 개최…소상공인 격려 차원 [이코노믹데일리] KT는 경기 불황으로 어려움을 겪는 소상공인을 응원하기 위해 'KT 하이오더 2025 고객 감사제'를 진행한다고 19일 밝혔다. 하이오더는 손님이 자리에서 태블릿으로 직접 주문하는 테이블 오더 서비스다. 하이오더는 KT만의 차별화된 통신 안정성과 고객 지원 서비스는 물론 △비용 절감 △구인난 해소 △효율적 매장 관리 △매출 향상 효과 등으로 소상공인들에게 호평을 받고 있다. 이날(19일)부터 3월 31일까지 진행되는 KT 하이오더 2025 고객 감사제는 총 3가지 이벤트로 구성됐다. 먼저 KT 공식 홈페이지와 마이케이티 애플리케이션(앱) 이벤트 페이지에 있는 '하이오더 브랜드 퀴즈'를 맞춘 고객 중 추첨을 통해 총 2025명에게 네이버페이 포인트 2000원을 제공한다. 이 이벤트는 누구나 참여 가능하다. 두 번째로 KT 공식 홈페이지에서 하이오더 상담을 진행한 고객 중 500명을 추첨해 아이스크림 케이크를 증정한다. 또한 상담 후 하이오더를 개통한 고객에게 △20만원 상당 신세계백화점 상품권(100명) △금 1돈(10명) 등을 추첨을 통해 지급할 계획이다. 마지막으로 기존 고객을 대상으로 지인 소개 이벤트를 진행한다. 기존 고객이 추천한 매장이 하이오더를 개통하면 추천인과 피추천인 모두 각각 20만원 상당의 신세계상품권을 받을 수 있다. 모든 이벤트 당첨자는 오는 5월에 개별적으로 안내할 예정이다. 아울러 KT는 비용이 부담돼 매장 홍보를 꺼리는 소상공인을 위한 '리뷰노트' 제휴 프로모션도 진행한다. 리뷰노트는 자영업자를 위한 마케팅 대행사다. KT 멤버십 VIP 고객은 하이오더 미가입자라도 VIP 초이스를 통해 매월 리뷰노트 체험단 5건을 무료 이용할 수 있다. 또한 하이오더 개통 고객에게는 △플레이스 패키지 30% 할인 혜택 △리뷰노트 체험단 20건 무료 이용 등의 혜택이 제공된다. 강이환 KT 소상공인사업본부 상무는 "지난해 많은 성원 덕분에 하이오더가 시장에 빠르게 자리 잡을 수 있었다"며 "앞으로도 고객 비용은 줄이고 매출은 올리는 데 도움이 될 수 있도록 다양한 이벤트와 제휴 프로모션을 진행하겠다"고 말했다.2025-02-19 11:29:42
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엔씨 '저니 오브 모나크', 배스킨라빈스와 컬래버레이션 실시 [이코노믹데일리] 엔씨소프트는 SPC 배스킨라빈스와 방치형 다중접속역할수행게임(MMORPG) '저니 오브 모나크' 컬래버레이션을 진행한다고 19일 밝혔다. 이날부터 전국 배스킨라빈스 매장에 컬래버레이션 신제품 '저니 오브 모나크 아이스크림'이 출시된다. 이 아이스크림은 골든 쿠키와 커피 우유 아이스크림에 레드 벨벳 쿠키를 더해 저니 오브 모나크의 로고 색감을 반영했다. 배스킨라빈스는 해당 아이스크림을 구매하는 모든 고객에게 포토카드를 제공한다. 포토카드 뒷면의 게임 쿠폰 코드를 사용하면 '전설 등급 영웅 및 마법인형 확정 소환권' 등 다양한 아이템을 얻을 수 있다. 또한 '워크샵 by 배스킨라빈스' 매장에서만 구매할 수 있는 아이스크림 케이크도 선보인다. 저니 오브 모나크의 상징인 체스보드를 모티브로 제작된 '골든 샤이닝 체스케이크'는 금빛 격자 무늬 체스판을 연상시키는 큐브 형태의 케이크와 체스말 모양의 초콜릿으로 디자인했다. 이에 더해 컬래버 굿즈도 제공된다. 고객은 △NC미니게임 △배스킨라빈스 소셜네트워크서비스(SNS) 이벤트 △해피포인트 애플리케이션(앱) 이벤트 △케이크 구매 이벤트 등을 통해 저니 오브 모나크의 인게임 카드 문양이 새겨진 다이어리를 받을 수 있다. 엔씨소프트 관계자는 "해당 다이어리는 이벤트로만 얻을 수 있으며 따로 구매할 수는 없다"고 덧붙였다. 아울러 NC는 이번 컬래버를 기념해 게임 내 신규 버프 아이템 '저니 오브 모나크 아이스크림'을 추가했다. 이 아이템은 배스킨라빈스 출석부 및 이벤트 기간 한정 보드게임 완주 보상으로 제공되며 사용 시 10분 동안 △공격력 △치명타 확률 △생명력 △물리·마법 방어력 등이 10%씩 증가한다. 엔씨소프트 관계자는 "기존 보드게임 콘텐츠의 완주 보상에 해당 아이템이 추가되는 개념"이라고 설명했다. 이번 컬래버레이션에 대한 자세한 내용은 저니 오브 모나크 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.2025-02-19 10:20:25
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![[김아령의 주간 유통가] 하이트진로 베트남에 첫 공장, 역대 최대 실적 삼양식품](https://image.ajunews.com//content/image/2025/02/07/20250207150050366159.jpg)
하이트진로 베트남에 첫 공장, '역대 최대' 실적 삼양식품 [이코노믹데일리] 유통업계는 먹고사는 일과 아주 밀접한 분야입니다. ‘김아령의 주간 유통가’는 한주간 생활경제 속 벌어진 이슈들을 소개하기 위해 만든 코너입니다. 핵심 내용부터 화제 이야기까지 놓치면 아쉬운 잇(Eat)슈들을 모아봤습니다. <편집자 주> ◆ 하이트진로, 베트남에 소주 공장 착공…“연간 최대 500만상자 생산” 하이트진로가 베트남 타이빈성에 위치한 그린아이파크 산업단지에서 지난 5일 해외 생산 공장 착공식을 진행했다. 이 공장은 세계 시장의 생산·유통 핵심 거점 역할을 담당한다. 하이트진로의 해외 첫 생산 기지가 될 베트남 공장의 부지 면적은 축구장 11배인 8만2083㎡(약 2만5000여평)이다. 공장은 첨단 기술을 접목한 ‘스마트팩토리’로 내년 완공된다. 하이트진로는 이 공장에서 제품을 연간 최대 약 500만상자까지 생산할 수 있을 것으로 보고 있다. 김인규 대표는 “베트남 공장 설립은 동남아시아를 중심으로 한 글로벌시장 확대의 교두보이자 글로벌 종합 주류 회사로 도약하는 데 중요한 전환점”이라며 “전 세계에 ‘진로(JINRO)의 대중화’를 달성하는 데 크게 기여할 것으로 기대한다”고 말했다. ◆ “불닭 돌풍 끝없네”…삼양식품, 창사 이래 ‘역대 최대’ 실적 삼양식품이 ‘불닭볶음면’ 수출 호조에 힘입어 지난해 첫 영업이익 3000억원을 돌파했다. 불닭볶음면 수출이 본격화된 2018년 이후 8년 연속 성장세를 이어가고 있다. 삼양식품의 작년 연결 기준 매출은 1조7300억원, 영업이익은 3442억원으로 잠정 집계됐다. 매출은 전년보다 45% 늘었고 영업이익은 133% 증가했다. 당기순이익은 115% 늘어난 2723억원이다. 영업이익률은 지난 2023년 12%에서 작년 20%로 대폭 높아졌다. 삼양식품의 수출 비중은 2023년 68%에서 작년 3분기 77%로 1년 만에 9%포인트 상승했다. 미국과 유럽에서 불닭 브랜드 인기가 확산하며 해외 수요가 급증한 것이 최대 실적으로 이어졌다. 사회관계망서비스(SNS)에서 까르보불닭볶음면이 화제가 되면서 월마트, 코스트코 등 현지 주류 마켓 채널 입점이 빠르게 진행됐다. 삼양식품 관계자는 “아시아를 넘어 미주, 유럽 등에서도 불닭 브랜드 입지가 더 견고해지고 있어 앞으로도 해외 수요는 계속 증가할 것”이라며 “오는 6월 준공을 앞둔 밀양2공장이 본격 가동되면 해외 매출 확대에 더 속도를 낼 수 있을 것”이라고 말했다. ◆ 더위사냥·붕어싸만코 200원 오른다…빙그레, 제품 가격 인상 빙그레가 다음 달부터 아이스크림과 커피, 과채음료 일부 제품 가격을 인상한다. 최근 원부자재 가격 상승 및 인건비 증가가 원인이 됐다. 더위사냥은 800원에서 1000원으로 200원 오르고 슈퍼콘과 붕어싸만코 등은 1200원에서 1400원이 된다. 또 아카페라 사이즈업(350㎖)의 소비자가격은 2400원에서 2600원으로 오르고, 따옴(235㎖)은 2400원에서 2700원이 된다. 자회사인 해태아이스의 부라보콘과 시모나 등도 1200원에서 1400원으로 오른다. ◆ 교촌치킨, 노티드와 손잡고 '교촌X노티드 츄러스' 출시 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 국내 디저트 카페 노티드와 협업해 새로운 사이드 메뉴 '교촌X노티드 츄러스'를 출시했다고 7일 밝혔다. 교촌은 치즈볼, 꽈배기, 떡볶이 등 치킨과 함께 즐길 수 있는 다양한 사이드 메뉴를 꾸준히 선보이며 고객들의 선택의 폭을 넓혀왔다. 이번에는 노티드와의 협업을 통해 츄러스를 새롭게 출시하며, 젊은 층을 공략한다는 계획이다. '교촌X노티드 츄러스'는 주문 즉시 튀겨낸 츄러스와 진하고 고소한 치즈 풍미가 가득한 화이트크림소스로 구성됐다. 츄러스는 한입에 먹기 좋은 크기로 시나몬 슈가가 뿌려져 달콤하고 바삭한 식감을 자랑한다. 화이트크림소스는 노티드의 시그니처인 크림을 사용해 부드럽고 깊은 풍미를 더했다. 이번 신메뉴는 전국 교촌치킨 가맹점에서 한정 판매된다. 패키지는 1020세대의 감성을 자극하는 파스텔 톤 디자인에 노티드의 마스코트인 '슈가베어' 캐릭터를 활용해 맛과 시각적인 즐거움을 함께 선사한다.2025-02-08 06:00:00
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남양유업 '백미당', 커피 경쟁력 제고…"제품 개발·품질 혁신 속도" [이코노믹데일리] 남양유업 백미당이 연구·개발(R&D) 강화로 커피맛 차별화에 나서며 경쟁력을 제고한다. 7일 남양유업에 따르면 백미당은 커피 라인업 경쟁력을 높이고자 최근 프리미엄 원두를 전 매장에 새롭게 적용했다. 백미당이 도입한 프리미엄 원두는 콜롬비아, 브라질 등지의 고품질 원두를 블렌딩해 균형 잡힌 맛과 깊은 풍미를 구현했다. 백미당은 올해부터 모회사 남양유업에서 분리돼 별도 법인 ‘백미당아이앤씨’로 새롭게 출범했다. 법인 독립과 함께 R&D 역량을 강화해 제품 개발과 품질 혁신에 속도를 내고 있다. 신제품 기획부터 원재료 연구, 레시피 개발, 품질 관리까지 연구개발 전반을 강화하며 이를 바탕으로 커피 및 디저트 시장에서 차별화된 경쟁력을 키우고 있다. 지난해 백미당은 커피바, 까눌레, 휘낭시에, 치즈 케이크 등 10종의 디저트 신메뉴를 출시하며 베이커리 라인업을 확장했다. 또한 과자 속에 유기농 우유와 유크림의 깊은 풍미를 담은 ‘백미당 모나카 아이스크림’ 3종 등 소비자 취향과 트렌드를 반영한 차별화된 제품도 선보였다. 백미당 관계자는 “국내산 원재료를 활용한 메뉴를 지속적으로 강화할 계획”이라며 “지속적인 연구개발을 통해 차별화된 제품을 선보여 브랜드 경쟁력을 강화하겠다”고 말했다.2025-02-07 09:44:27
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"원재료비 상승 부담"…롯데웰푸드, 제과·아이스크림 가격 평균 9.5%↑ [이코노믹데일리] 롯데웰푸드가 원재료비 상승과 고환율 부담에 따라 제품 가격을 인상하기로 했다. 지난해 6월 이후 8개월 만이다. 6일 롯데웰푸드에 따르면 오는 17일부터 일부 제품 가격을 인상한다. 대상 제품은 건빙과 26종이며 평균 인상률은 9.5%다. 건과 제품으로는 가나마일드 70g을 권장소비자가 기존 2800원에서 3400원으로, 크런키 34g을 1400원에서 1700원으로, 초코 빼빼로 54g을 1800원에서 2000원으로 인상한다. 인기 제품인 몽쉘 오리지널 12입도 6600원에서 7000원으로, 빠다코코낫 300g을 4800원에서 5000원으로, 마가렛트 오리지널 660g을 1만3200원에서 1만3500원으로 인상한다. 빙과 주요 제품도 인상된다. 월드콘을 기존 1200원에서 1400원으로, 설레임을 1200원에서 1400원으로 올린다. 이 같은 조치는 역대 최고치를 경신한 코코아(카카오 열매를 가공한 것)를 비롯해 유지, 원유 등 각종 원재료비와 물류비, 인건비, 전기료 등의 상승이 지속됨에 따른 것이다. 초콜릿의 주 원료인 코코아는 시세가 폭등한 뒤 좀처럼 안정세를 찾지 못하고 있다. 지난해 12월 20일 코코아 선물가격은 톤(t)당 1만2565 달러(ICE 선물거래소)를 기록해 역대 최고치를 다시 한번 경신했다. 코코아는 지난 수십 년간 t당 2000 달러대의 시세를 안정적으로 유지해왔는데, 5~6배 수준으로 가격이 뛰었다. 여기에 최근 환율까지 상승하면서 어려움이 가중되고 있다. 원재료의 많은 부분을 수입에 의존하는 국내 식품 사업의 특성상 환율 상승은 그대로 부담으로 작용하기 때문이다. 롯데웰푸드 관계자는 “고환율의 영향으로 원재료 부담이 가중되고 있다”며 “수입선 다변화, 내부 비용 절감 등 경영 효율화를 위한 노력에도 불구하고 외부 환경의 부정적 영향은 계속 이어질 것으로 예상된다”고 말했다.2025-02-06 11:02:18
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SPC 배스킨라빈스, 2월 이달의 맛 '아이스 초코 도쿄바나나' 출시 [이코노믹데일리] SPC 배스킨라빈스가 2월 이달의 맛 ‘아이스 초코 도쿄바나나’를 출시한다. 31일 배스킨라빈스에 따르면 이번 제품은 일본의 대표 디저트인 도쿄바나나를 판매하고 있는 그래이프스톤과 함께한 제품으로 지난해 출시한 ‘아이스 도쿄바나나’에 이은 두 번째 협업 메뉴다. 2월 이달의 맛은 밸런타인데이 시즌을 맞아 바나나와 초콜릿이 조화를 이루는 ‘맛없없(맛없을 수 없는)’을 콘셉트로 기획됐다. 바나나 아이스크림과 초콜릿 아이스크림에 초코 브라우니 큐브와 바나나 퓨레, 밀크 초콜릿 리본 시럽을 조합해 만들었다. 디저트와 음료, 케이크 등 관련 신제품도 선보인다. ‘아이스 초코 도쿄바나나 쿠키 샌드’ 디저트, ‘초코 도쿄바나나 블라스트’ 음료와 ‘초코 도쿄바나나 떠먹는 큐브’ 케이크가 새로 출시될 예정이다. 배스킨라빈스는 신제품 출시를 기념해 다음달 한 달간 행사 참여 점포에서 프로모션을 진행한다. ‘아이스 초코 도쿄바나나’ 싱글레귤러 구매 시 500원을 추가하면 두 가지 맛을 고를 수 있는 더블주니어로 사이즈를 업그레이드할 수 있다. 배스킨라빈스 관계자는 “밸런타인데이를 겨냥해 초콜릿과 어울리는 바나나를 활용해 다양하게 즐길 수 있는 제품들을 준비했다”고 전했다.2025-01-31 16:30:16
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아웃백, 설맞이 모바일 앱 이벤트 진행...세트 메뉴 20% 할인 [이코노믹데일리] 아웃백 스테이크하우스가 2025년 설을 맞아 자사 모바일 애플리케이션(앱) 회원을 대상으로 세트 메뉴와 기프트카드 할인 이벤트를 진행한다. 23일 아웃백에 따르면 △듀오세트 △프렌즈 세트 △파티 세트 모바일 메뉴권을 20% 할인된 가격으로 제공한다. 세트 메뉴는 ‘투움바 파스타’, ‘갈릭 립아이’ 등의 메뉴와 ‘하겐다즈 아이스크림 with 크리스피 크로와상’ 같은 겨울 시즌 한정 디저트로 구성됐다. 메뉴권은 한 계정당 최대 5매까지 구매할 수 있으며 딜리버리 주문 시에는 사용할 수 없다. 또한 아웃백 기프트카드 10만원권을 8% 할인해 9만2000원에 판매한다. 5000장 한정으로 판매하며 한 계정당 최대 2매까지 구매 가능하다. 신년 맞이 콜라보레이션 기프트카드도 선보인다. 여러 국제 어워드에서 상을 받은 일러스트 작가 최환욱과 함께 만든 기프트카드에는 2025년을 맞이하는 문구를 더했다. 기프트카드는 5만원권과 10만원권 2종으로 25일부터 구매할 수 있다. 아웃백 관계자는 “아웃백을 찾아주시는 고객분들게 특별한 미식 경험을 제공할 수 있도록 다양한 프로모션을 지속적으로 선보일 예정”이라고 전했다.2025-01-23 15:12:28
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쉐이크쉑 부산기장점 개점…지역 특화 메뉴와 이벤트로 고객 유치 [이코노믹데일리] SPC그룹이 운영하는 햄버거 브랜드 쉐이크쉑이 ‘부산기장점’을 새로 열었다. 23일 SPC그룹에 따르면 부산기장점은 부산 신세계사이먼 프리미엄 아울렛에 오픈했다. 이번 매장은 아울렛 건물과 어우러질 수 있도록 베이지 색상과 쉐이크쉑을 상징하는 초록색 타일을 활용한 인테리어가 특징이다. 부산기장점에서는 아이스크림에 여러 가지 토핑을 곁들인 콘크리트 메뉴 ‘부산 스트리트’를 새로 선보인다. 부산의 씨앗호떡을 재해석해 바닐라 커스터드에 다양한 견과류와 피넛 캐러멜 소스, 떡 등을 올린 디저트 메뉴다. 오픈을 기념해 다양한 이벤트도 진행한다. 오픈 당일부터 5일간 매일 선착순 구매 고객 100명에게 쉐이크쉑 우드 트레이를 증정한다. 3만원 이상 구매 고객 200명에게는 만년 다이어리를, 5만원 이상 구매 고객 150명에게는 도자기 머그컵을 준다. 다양한 머천다이즈 상품도 다음달 2일까지 혜택가에 구매할 수 있다. 쉐이크쉑 관계자는 “부산기장점을 통해 부산 외 인근 지역 고객들에게도 쉐이크쉑의 맛과 호스피탈리티(따뜻한 환대) 문화를 선보일 수 있어 기쁘다”며 “앞으로 더 많은 고객과 만날 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.2025-01-23 15:03:46
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'잘 키운 사내 벤처'로 미래 활로 찾는 식품·패션기업 [이코노믹데일리] 식품·패션업계가 사내벤처 육성에 공을 들이고 있다. 직원들의 아이디어를 반영하는 방식으로 사업적 비용 절감이 가능하고 구체적인 성과도 확인되면서다. 식품 기업의 경우 식품 사업에만 국한하지 않고 사내벤처를 통해 방향성을 넓혀 신사업에 뛰어들고 있다. 패션 기업은 젊은 직원들의 아이디어와 디자인을 반영한 자체 브랜드로 국내외 경쟁력 강화에 빛을 발하고 있다. 22일 업계에 따르면 식품기업 중 농심과 CJ제일제당은 사내벤처·스타트업 육성에 열정적이다. 지난 2018년부터 신사업 ‘엔스타트’ 제도를 시작한 농심은 지금까지 운영된 7개 팀 중 3개 팀(스마트팜·건강기능식품·자사몰)을 사내 정식 부서로 편성해 사업을 이어가고 있다. 이 중 스마트팜은 2022년 말 오만을 시작으로 UAE, 사우디아라비아 등 중동지역을 중심으로 글로벌 시장 진출에 나섰다. 스마트팜은 비닐하우스, 유리온실, 축사 등에 ICT 기술을 접목해 원격·자동으로 작물과 가축의 생육환경을 조절하는 농장을 말한다. 제한된 자원으로 최대한의 생산량을 얻을 수 있어 지속가능한 농업 방식으로 주목받고 있다. 2020년 출시한 건강기능식품 브랜드 ‘라이필’은 지난해까지 누적 매출액 1200억원을 달성하기도 했다. 이 외에도 사내 스타트업으로 반려동물 영양제 ‘반려다움’, 막걸리 양조장 조은술세정과 협업해 개발한 ‘꿀꽈배기맛주’ 등을 선보인 바 있다. CJ제일제당은 사내벤처 조직이 단백질 스낵, 식물성 아이스크림 등 제품 개발에 활발히 나서고 있다. 2022년에는 식품 사내벤처 프로그램 ‘이노백(INNO 100)’으로 깨진 조각쌀로 만든 업사이클링 스낵 ‘바삭칩’을 출시했고, 미국·말레이시아·홍콩 현지 유통채널 및 호주 코스트코까지 판로를 넓히고 있다. 최근 개발한 고단백 스낵 ‘O-right(오-라잇) 템페칩’은 태국 현지 최대 온라인 유통채널 쇼피·라자다, 대형마트 빌라마켓·디어터미에서 판매하고 있다. 이후 미국과 말레이시아, 홍콩 유통채널에 입점하면서 글로벌 시장으로 판매처를 넓혔다. CJ제일제당의 대표적인 식물성 브랜드 ‘얼티브’도 MZ세대 직원의 아이디어로 만들어진 브랜드다. 현재 단백질 음료, 아이스크림 등으로 라인업을 넓히고 있다. 그 중 ‘얼티브 프로틴’은 작년까지 누적 매출액이 195억원을 돌파했다. 누적 판매량은 673만개에 달한다. 패션 기업들도 MZ세대가 주축이 돼 만든 신생 브랜드를 앞세워 분위기 반전에 나서고 있다. 과거 글로벌 브랜드의 판권를 획득해 국내에서 판매를 전개했다면, 이제는 직원이 직접 기획부터 제작까지 총괄하는 벤처 브랜드에 투자하며 고객층 확대에 나섰다. 수입 라이선스 브랜드와 달리 마진율이 높아 수익성 증대에도 일석이조다. LF가 2019년 사내 벤처프로그램을 통해 선보인 스트릿 캐주얼 브랜드 ‘던스트’가 대표적이다. 던스트는 론칭 1년 만에 무신사, 29CM, W컨셉 등 패션 편집숍 및 온라인몰을 중심으로 유통망을 전개하며 중국, 일본, 미국, 프랑스 등 해외 패션시장에 잇따라 진출했다. 시장 반응도 좋다. 던스트의 매출은 2021년 130억원에서 2022년 265억원, 2023년 385억원 등 2년 만에 3배 가까이로 늘었다. 던스트는 안정적인 수익 기반을 인정받아 출범 2년 만인 2021년 LF의 자회사이자 독립법인인 ‘씨티닷츠’로 출범했다. 코오롱FnC도 직원이 아이디어를 낸 브랜드로 젊은 소비자들의 호응을 얻었다. 해당 브랜드는 ‘아카이브 앱크’다. 아카이브 앱크는 양가죽 소재 브랜드로 온라인 편집숍에 입점한 디자이너 신발 브랜드의 수제화 가격대와 유사한 10~20만 원대의 가격으로 상품이 구성된 것이 특징이다. 이 때문에 젊은 소비자들에게 인기가 많은 것으로 알려졌다. 아카이브 앱크 누적 매출은 지난해 9월까지 전년 동기 대비 120% 증가하며 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 작년부터는 일본과 태국 시장에 진출하며 해외 시장으로 보폭을 확대하고 있다.2025-01-23 06:00:00
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'제빵 사업' 통매각 검토 롯데웰푸드…빙과·빼빼로 집중 육성할까 [이코노믹데일리] 롯데웰푸드가 사업 구조조정에 나선 가운데 제빵 사업 부문의 통매각을 검토하고 있는 것으로 알려졌다. 롯데웰푸드가 롯데제과와 롯데푸드의 합병으로 출범하면서 일부 생산 시설이 중복되는 문제를 해결하기 위한 것으로 분석된다. 롯데웰푸드의 제빵 사업 부문 매각이 성사되면 확보한 자금으로 현재 공들이고 있는 빙과 사업과 빼빼로 사업에 투자할 것으로 전망된다. 앞서 신동빈 롯데 회장은 지난해 빼빼로를 글로벌 시장에서 매출 1조원의 메가 브랜드로 육성하라는 특명을 내린 바 있다. 21일 업계에 따르면 롯데웰푸드는 전날 제빵 사업 매각설과 관련해 “현재까지 제빵사업 부문 운영과 관련해 여러 방안을 검토하고 있으나, 아직 확정된 것은 없다”며 “구체적인 사항이 결정되는 시점 또는 1개월 이내에 다시 알리겠다”고 공시했다. 롯데웰푸드는 ‘기린’ 브랜드 등을 통해 빵 제품을 판매하고 있으며 기업 간 거래(B2B) 사업도 영위하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보를 보면 작년 상반기 소매점 매출 기준으로 제조사별 시장 점유율은 SPC삼립이 69.2%로 가장 높고, 롯데웰푸드가 9.8%로 그 뒤를 잇는다. 롯데웰푸드는 최근 제빵 생산 시설인 증평·부산·수원 공장에 대한 현황을 담은 투자안내서(티저 레터)를 배포한 것으로 알려졌다. 희망 매각가는 1000억원 안팎이며, 주관 매각사는 KB증권으로 전해진다. 이번 매각 검토는 자산 효율화 과정의 하나로 꼽힌다. 롯데웰푸드는 지난 2022년 7월 롯데제과 시절 롯데푸드를 흡수 합병하면서 회사 간 겹치는 조직과 생산라인 등을 통합해 효율을 극대화하겠다고 밝혔다. 최근 증설 투자를 집행하고 있는 롯데웰푸드 입장에서도 선택과 집중이 필요한 것으로 해석된다. 롯데웰푸드는 천안 빙과 공장 증설을 위해 오는 2026년까지 2200억원 가량을 투자한다고 밝힌 바 있다. 상반기에는 인도 푸네시에 새로운 빙과 시설을 가동할 예정이다. 롯데웰푸드 빙과 브랜드 중 ‘월드콘’은 가장 높은 판매량을 보이는 제품이다. 월드콘은 1986년 출시한 제품으로 와플콘 아이스크림 시장의 선두주자다. 지난해 누적 판매금액이 약 1조8000억원으로 2조원대 판매고를 눈앞에 두고 있다. 하반기에는 롯데인디아 하리아나 공장에서 빼빼로 현지 생산에 돌입할 예정이다. 롯데웰푸드는 빼빼로 제품을 글로벌 브랜드로 육성하기 위해 작년에 이어 올해도 다양한 마케팅 활동도 이어간다. 신동빈 회장은 지난해 9월 롯데웰푸드의 대표상품인 빼빼로를 글로벌 시장에서 매출 1조 원의 메가 브랜드로 육성하라는 특명을 내린 바 있다. 그는 “2035년까지 빼빼로를 글로벌 상위 10위, 아시아 1위 브랜드로 키우라”고 주문했다. 지난해 상반기 빼빼로 해외 수출액은 325억원으로 국내 매출(315억원)을 처음으로 넘어섰다. 최근에는 미국 북동부 코스트코에 첫 입점하며 유통망을 늘리고 있다. 롯데웰푸드는 침체된 내수시장을 벗어나 글로벌 시장에서 성장 동력을 마련하는 데 집중할 전망이다. 롯데웰푸드의 지난해 1~3분기 누적 기준 수출액은 1534억원을 기록했다. 내수 부문 매출 2조3270억원에 비해서는 여전히 작은 규모지만, 전년 동기에 비하면 괄목할 만한 성장세다. 2023년 1~3분기 대비 내수 매출은 600억원가량 줄어든 반면 수출액은 15%(약 200억원)가량 증가했다. 이런 추세라면 지난해 연간 기준 수출액 2000억원을 창사 이래 처음으로 넘어설 것으로 예상된다.2025-01-21 18:22:00
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![[기자수첩] 손바닥으로 하늘 가리는 GM](https://image.ajunews.com/content/image/2025/03/20/20250320182759531950_518_323.jpg)