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![[현장] 제2 캐시카우 만든다…투썸, 화이트 스초생으로 연말 성수기 공략](https://image.ajunews.com//content/image/2024/11/01/20241101140635476035.jpg)
"제2 캐시카우 만든다"…투썸, '화이트 스초생'으로 연말 성수기 공략 [이코노믹데일리] “겨울의 순간순간마다 ‘스초생(스트로베리·초코·생크림 케이크)’이 떠올려지고 계절을 대표하는 국민 케이크가 되도록 만들겠습니다.” 임혜순 투썸플레이스 마케팅 총괄 전무는 1일 서울 강남구에 위치한 투썸 삼성도심공항점에서 ‘2024 홀리데이 시즌 캠페인 기자간담회’에서 이같이 밝혔다. 지난해 역대급 판매고를 낸 스초생을 겨울 디저트 시장 대표 케이크로 자리매김하겠다는 포부다. 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스는 ‘스초생’ 출시 10주년을 맞아 새로운 라인업을 선보이며 연말 성수기 공략에 나선다. 신제품 화이트 스초생을 필두로 다양한 디저트를 통해 대체 불가능한 ‘원앤온리’ 브랜드가 되겠다는 목표다. 이를 위해 올해 홍보 모델로 배우 고민시를 발탁, 대대적인 마케팅에 나서며 승부수를 띄웠다. 이날 임 전무는 △투썸플레이스의 마케팅 방향성 및 2023년 홀리데이 캠페인 성과 △2024년 홀리데이 시즌 마케팅 전략 △향후 브랜드 활동 계획 등을 공유했다. 앞서 투썸플레이스는 지난해 배우 임지연을 스초생 모델로 발탁해 큰 성과를 냈다. 지난해 홀리데이 시즌의 대표 제품으로 자리 잡은 스초생은 전년 대비 약 160% 판매 성장을 기록하고, 광고 영상 누적 조회수 1000만회를 돌파했다. 이러한 성과의 영향은 홀리데이 시즌 이후까지 이어져 지난해 12월부터 올 6월까지 스초생 판매량의 성장세가 전년동기 대비 50% 이상의 성장을 기록하면서 역대급 성장을 기록했다고 회사 측은 설명했다. 투썸플레이스는 올해도 스초생 신제품을 내며 호조 분위기를 이어가겠다는 전략이다. 이번 홀리데이 시즌 콘셉트는 ‘스초생은 겨울이 제철’이다. ‘겨울하면 투썸플레이스, 스초생’이 연상될 수 있도록 마케팅을 펼치겠다는 것이다. 이번 시즌 케이크 1차 라인업으로는 △화이트 스초생 △스초생 프레지에 △조니워커 블랙라벨 케이크 △홀리데이 산타 △윈터베리 생크림 등 총 9종이다. 케이크 2차 라인업은 다음 달 중 공개될 예정이다. 새로 출시한 음료는 △윈터 뱅쇼△뱅쇼 로우 슈거 △진저 시트러스 라떼 △TWG 카모마일 유자티 등이 있다. 임 전무는 “화이트 스초생은 10개월에 걸쳐 만든 제품으로 기존 스초생보다 가벼운 맛이 매력”이라며 “화이트 스초생을 ‘제2의 스초생’으로 키우려고 한다”고 말했다. 화이트 스초생 케이크는 오는 15일부터 크리스마스 전까지 공식 애플리케이션(앱)인 투썸하트에서 단독으로 예약 판매를 진행한다. 회사 측은 작년보다 올해 예약 물량이 더 많을 것으로 내다보고 있다. 투썸플레이스는 올해 홀리데이 시즌 모델로 배우 고민시를 새롭게 발탁했다. 회사는 고민시의 독보적인 분위기와 다양한 이미지가 스초생의 고급스럽고 진한 초코릿 맛, 딸기가 한가득 올라간 화려한 비주얼과 시너지를 낼 것으로 기대하고 있다. 오는 7일 광고 티저가 공개되며, 22일에는 광고 본편이 공개될 예정이다. 투썸플레이스는 앞으로도 계절별 시즈널 마케팅을 적극 활용해 시그니처 제품을 재활성화하는 동시에, 고객들에게 차별화된 경험을 제공하는 선도적 마케팅 활동을 이어간다는 방침이다. 임 전무는 “스초생으로 매출이 두 자릿수 이상 성장하는 등 호실적을 내고 있다”며 “올해 영업이익은 매출과 유사하게 늘고 있긴 하지만 원가가 늘고 있어 그것보다 좀 적을 수 있을 것”이라고 말했다. 이어 그는 “투썸플레이스는 시그니처 케이크 육성 및 시즌 모멘텀의 전략적 활용을 통해 프리미엄 디저트 카페로서의 독보적 입지를 다져오고 있다”며 “앞으로도 차별화된 마케팅 전략으로 고객의 자발적 지지를 이끌어내며 시장 내 리더십을 강화해 나갈 것”이라고 말했다. 투썸플레이스는 내년 상반기 강남과 강북 지역에 플래그십 스토어 오픈도 준비하고 있다. 지금까지 선보이지 못했던 프리미엄 케이크를 소개하며 투썸플레이스의 생산 노하우를 소개하겠다는 포부다.2024-11-01 17:47:44
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롯데웰푸드, '가나 초콜릿' 출시 50주년 기념 '가나 행복사서함' 오픈 [이코노믹데일리] 롯데웰푸드는 '가나 초콜릿' 출시 50주년을 맞아 행복과 추억을 나누는 '가나 행복사서함'을 오픈했다고 30일 밝혔다. 가나 행복사서함은 지난 50년간 일상 속에서 가나 초콜릿과 함께하며 행복했던 소비자의 사연을 모집해 재구성한 ARS(자동 응답 시스템) 오디오북이다. 롯데웰푸드는 가나 초콜릿 출시 50주년을 기념해 '행복은 초콜릿으로부터'라는 콘셉트를 내세워 다양한 캠페인 활동을 전개하고 있다. 이번 가나 행복사서함은 오랜 세월 작지만 소중한 행복을 전달해 온 가나 초콜릿에 대한 소비자의 공감대를 형성하고자 기획됐다. 헤리티지를 가진 디저트 브랜드 가나만의 차별화된 정체성을 확고히 하기 위한 것이다. 지난 4일부터 롯데웰푸드 공식 인스타그램 계정에서 가나 초콜릿과 함께한 실제 추억이 담긴 소비자 사연을 모집 중이며, 소비자들의 소중한 이야기는 오디오북 사연 및 인공지능(AI) 기술을 통한 시, 노래 형식으로 재구성해 가나 행복사서함에서 30일부터 내년 3월 말까지 순차적으로 소개한다. 가나 행복사서함 ARS 번호는 출시 50주년의 역사를 강조했다. 짝사랑하던 선배에게 고백하는 순간, 위로가 필요한 누군가에게 따뜻한 마음을 전하는 순간 등에 존재한 가나 초콜릿의 50년간 이야기가 그 시절의 향수를 자극한다. 롯데웰푸드는 50년 브랜드 헤리티지를 바탕으로 디저트 포지셔닝(자리매김) 강화를 위한 MZ세대(밀레니얼+Z세대) 타겟의 가나 브랜드 캠페인도 계획하고 있다. 맛과 품질을 업그레이드시킨 상위 브랜드 '프리미엄 가나'의 신제품 라인업을 론칭하고, '국민 간식'을 넘어 '초콜릿 디저트'에 걸맞은 브랜드라는 인식을 새로운 소비자층에게 심어준다는 전략이다. 또한, 'A Happy Cycle with Ghana'라는 슬로건 아래 한·일 공동으로 가나 교육사업 지원 활동도 이어나간다. 지난 23일 한·일 롯데의 카카오 봉사단은 가나를 방문해 카카오쉘(부산물) 업사이클링(새활용) 공책과 필통을 약 4000명의 가나 어린이들에게 전달했다. 롯데웰푸드 관계자는 "지난 50년간 일상 속에서 소중하고 행복한 추억을 나눌 수 있었던 것에 대해 감사하며, 고객과 공감대를 형성할 수 있는 가나 행복사서함 이벤트를 기획하게 됐다"며 "내년 가나 초콜릿 출시 50주년을 앞두고 소비자 참여형 이벤트 등 다양한 가나 브랜드 마케팅 활동이 계획돼 있으니 많은 관심 바란다"고 말했다.2024-10-30 17:48:41
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"고품격 웰니스 경험"…시그니엘 부산, 스파·신메뉴 선봬 [이코노믹데일리] 시그니엘 부산이 고품격 웰니스 경험에 초점을 맞춘 스파 프로그램과 신메뉴 등을 선보였다. 30일 시그니엘 부산에 따르면 리트릿 시그니엘에서는 자연 유래 성분을 기반으로 개인의 취향에 맞춘 다양한 페이셜 및 바디 케어 프로그램을 만나볼 수 있다. 대표적으로는 비타민C를 활용한 스파 프로그램과 트리트먼트 등 다양한 웰니스 프로그램이 있다. ‘프리미엄 초콜릿 전신 관리’ 코스는 리트릿 시그니엘에서만 경험할 수 있는 시그니처 프로그램이다. 시그니엘 부산 3층에 위치한 더 라운지에서는 가볍고 건강한 한 끼 식사를 즐길 수 있는 ‘리트릿 헬시 세트’를 출시했다. 채식 스파게티 두 가지 종류로, 주스 또는 커피가 함께 제공된다. 호텔 투숙객과 리트릿 시그니엘 스파 이용 고객은 10% 할인 혜택을 받을 수 있다. 더불어 더 라운지는 다음 달 23일까지 뷰티 브랜드 ‘달바’와 협업해 샤인머스켓 애프터눈 티 세트를 선보인다. 고당도 샤인머스켓을 활용한 디저트와 세이보리 메뉴 14종이 제공되며 커피나 차, 스파클링 와인을 곁들여 즐길 수 있다. 시그니엘 부산 관계자는 “최근 온전한 쉼과 치유를 중요시하는 트렌드를 반영해 웰니스에 집중한 프로그램 등을 마련했다”며 “해운대가 한눈에 펼쳐지는 시그니엘 부산에서 몸과 마음을 치유하는 럭셔리 휴양을 즐기시기 바란다”고 말했다.2024-10-30 09:56:11
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'주홍글씨' 홍원식…남양유업, 멀어지는 '경영 정상화' [이코노믹데일리] 사모펀드 ‘한앤컴퍼니(한앤코)’가 남양유업의 최대주주 및 경영권을 쥐고 있음에도 여전히 잡음이 들끓고 있다. 홍원식 전 회장이 남양유업을 떠난지 반 년이 넘었지만 법적 소송전이 지속되고 있기 때문이다. 남양유업은 경영 리스크 속 사업 정상화 및 포트폴리오 확장을 통해 적자 개선을 노리고 있다. 그러나 주홍글씨처럼 지워지지 않는 홍원식 전 회장으로 실적 돌파구 찾기 및 소비자 신뢰 회복에 차질을 빚는 모습이다. 29일 식품업계에 따르면 홍원식 전 남양유업 회장 측은 전날 서울중앙지검에 한앤코 한상원 대표 등을 특정경제범죄 가중처벌 등에 관한 법률(특경법)상 사기 혐의로 고소했다. 홍 전 회장 측은 “피고소인들은 홍 전 회장에게 남양유업 주식을 넘겨주더라도 경영 정상화를 위해 이바지할 수 있는 일정한 지위를 보장해 줄 것처럼 속였다”며 “다른 업체에서 제시한 매매 대금에 대한 차액이 800억원 상당임을 감안하면 그 손해는 수백억원대에 이를 것으로 보인다”고 주장했다. 앞서 한앤코는 남양유업 홍원식 전 회장과 법적 분쟁을 벌이다가 지난 1월 대법원판결에 따라 남양유업의 경영권을 넘겨받았다. 이로써 남양유업의 60년 오너 경영 체제가 막을 내렸다. 그러나 홍 전 회장은 지난 5월 회사를 상대로 약 444억원 규모의 퇴직금을 요구하는 소송을 제기했고, 한앤코는 지난 8월 홍 전 회장과 전직 임직원 3명을 특경법상 횡령 혐의로 고소하면서 맞불을 놨다. 회사가 횡령당했다고 주장하는 금액은 약 201억원이다. 이밖에도 남양유업은 홍 전 회장 측으로부터 고가의 미술품을 인도받기 위해 법적 절차를 진행 중이다. 회사가 유명 팝 아트 작가인 로이 리히텐슈타인의 ‘스틸 라이프 위드 램프’ 등 3개 작품을 구매했으나, 구매 직후 적법한 절차를 거치지 않고 소유자 명의를 홍 전 회장 측으로 이전했다고 주장했다. 남양유업은 홍 전 회장과의 계속되는 분쟁으로 경영 정상화에 차질을 빚고 있다. 이에 따라 실적 개선에도 어려움을 겪고 있다. 남양유업은 올해 상반기 매출이 전년 대비 4.5% 하락한 4787억원을 기록했다. 영업손실은 지난 2022년부터 매년 지속되고 있다. 작년까지 누적 연간 영업손실 규모는 3140억원에 달한다. 올해 상반기 영업손실은 234억원으로 전년(224억원)보다 불어났다. 실적 부진은 유제품 중 전체 매출의 절반 비중을 차지하고 있는 우유류 제품의 부진 탓이다. 올해 우유류 매출액은 2341억원으로 전년 동기 대비 6.9% 감소했다. 두 번째로 많은 비중을 차지하는 분유류 매출도 934억원으로 전년 대비 4.2% 하락했다. 남양유업은 실적 개선을 위해 디저트 브랜드 ‘백미당’을 중심으로 한 외식 사업을 앞세워 돌파구 마련에 나섰다. 외식 사업 중 이탈리안 레스토랑 ‘오스테리아 스테쏘’, 철판요리 전문점 ‘철그릴’ 등 수익성이 낮은 브랜드들의 정리 여부를 검토하고 있는 한편 ‘백미당’은 지난달 신규 매장을 여는 등 꾸준히 규모를 확대하고 있다. 남양유업 관계자는 “홍 전 회장과 진행 중인 소송 건들은 성실하게 임하고, 법적인 조치가 필요하면 취해나갈 예정”이라며 “지금은 기업의 체질 개선 등 경영정상화 작업을 지속 중”이라고 말했다.2024-10-29 10:53:39
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롯데웰푸드, '시알 파리 2024'서 K-푸드 위상 드높여 [이코노믹데일리] 롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 프랑스 파리 노르 빌팽트 전시장(Paris-Nord Villepinte)에서 19일(현지시간) 개최된 '시알 파리 2024(SIAL Paris 2024)'에 참가해 K-푸드의 우수성을 널리 알렸다고 21일 밝혔다. 시알 파리는 독일 아누가(ANUGA), 일본 푸덱스(FOODEX)와 함께 세계 3대 식품 전시회로 꼽힌다. 올해 60주년을 맞은 시알 파리 2024는 19일부터 23일까지 5일간 역대 최대 규모로 열린다. 전 세계 130개국 7500여 개 업체가 참가하며, 약 15만 명의 방문객이 다녀갈 것으로 예상된다. 롯데웰푸드는 한국식품산업협회에서 마련한 'K-푸드 선도기업관' 내에 브랜드 매출 2000억원을 돌파한 글로벌 메가 브랜드인 '빼빼로'와 헬스&웰니스 트렌드를 공략한 무설탕 디저트 브랜드 '제로(ZERO)'를 중심으로 대규모 운영 부스를 구성해 세계 각국에서 온 바이어들의 눈길을 끌었다. 20일까지 롯데웰푸드 운영 부스에는 기간 내내 관람객의 발길이 끊이지 않으며, 높아진 K-푸드의 인기와 글로벌 종합식품기업으로서 위상을 확인할 수 있었다. 롯데웰푸드는 이번 전시회에서 △빼빼로 △제로 △죠크박 △졸음번쩍껌 △냉동 김밥 등 다양한 제품을 선보였다. 특히 시간대별로 진행한 냉동 김밥 3종 시식 행사에는 시작 전부터 사람들이 줄을 서며 준비된 물량이 순식간에 소진되기도 했다. 또한 약 2만 명을 대상으로 △빼빼로 한정판 굿즈(장바구니, 양말) 증정 △제로 후르츠 젤리 △죠크박 아이스 바 △졸음번쩍껌 제품 시식 등 다양한 체험형 이벤트를 진행해 관람객들의 큰 호응을 얻었다. 한편 세계적으로 권위 있는 식품산업 분야 전문가들이 소비자와 산업에 미칠 영향을 면밀히 심사해 전시 출품 품목 가운데 혁신성과 창의성을 갖춘 제품을 선정하는 'SIAL 혁신상 셀렉션'에 롯데웰푸드 프리미엄 아이스크림 브랜드 나뚜루의 '나뚜루 비건' 아이스크림 2종과 안주 스낵 '오잉 노가리칩 청양마요맛' 등 3개 제품이 선정됐다. 롯데웰푸드 관계자는 "K-푸드에 대한 관심과 인기가 높아진 가운데, 미식의 나라인 프랑스 파리에서 자사 브랜드와 제품을 선보이고 반응을 살필 수 있는 좋은 기회였다"며 "향후에도 나뚜루 비건 아이스크림과 같은 혁신적인 제품을 선보여 롯데웰푸드가 글로벌 시장에서 K-푸드 열풍의 중심에 설 수 있도록 하겠다"고 전했다.2024-10-21 19:06:41
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LG유플러스, AI 기술로 '나만의 무너 굿즈' 제작 체험 제공 [이코노믹데일리] LG유플러스는 자체 AI 기술 ‘익시(ixi)’를 활용한 체험형 팝업스토어를 열고 고객들이 ‘무너’ 캐릭터로 다양한 맞춤형 굿즈를 제작할 수 있는 기회를 제공한다고 16일 밝혔다. 서울 영등포구 양평동에 위치한 LG전자의 복합문화공간 '그라운드220'에서 열리는 이번 팝업스토어는 27일까지 운영되며 고객들은 △무너 캐릭터를 활용한 AI 아트워크 생성 △30종의 캐릭터 목소리로 통화 연결음 설정 △익시 기반 아트워크로 굿즈 제작 등 다양한 체험을 즐길 수 있다. 고객들은 ‘익시 프롬프트’ 기능을 통해 명령어를 입력하면 AI가 생성한 무너 아트워크를 확인할 수 있다. ‘바다에서 서핑하는 무너를 모네의 화풍으로 그려줘’ 같은 명령어를 입력하면 클로드 모네나 빈센트 반 고흐의 화풍을 선택해 개성 있는 아트워크를 만들 수 있다. 이 아트워크는 티셔츠나 에코백 등에 인쇄해 나만의 굿즈로 제작 가능하다. AI보이스링 서비스도 체험할 수 있다. 이 서비스는 사용자가 원하는 문구를 설정하면 무너를 비롯한 30종의 다양한 캐릭터 목소리로 통화 연결음으로 제공된다. 평범한 직장인부터 어린이 목소리까지 다양한 선택지를 제공하며 LG유플러스의 캐릭터인 홀맨, 아지 등도 포함된다. LG유플러스는 이번 팝업스토어를 통해 고객들이 AI 기술을 쉽고 재미있게 접할 수 있도록 했다고 설명했다. 이상수 LG유플러스 IP마케팅팀장은 "AI 기술에 캐릭터를 접목해 고객들이 친숙하게 AI를 경험할 수 있도록 했다"며 "그라운드220과 함께 MZ세대를 겨냥한 차별화된 고객가치를 제공하고자 한다"고 전했다. 이 팝업스토어에서는 익시가 창작한 무너 아트워크 10점과 패러디 명화 12점도 전시되며 체험을 마친 선착순 고객에게는 무너 테마의 디저트도 증정된다. 한편 LG유플러스는 올해 초 'AI 전환으로 고객 성장을 이끄는 회사'라는 의미의 '그로쓰 리딩 AX 컴퍼니'를 슬로건으로 내세우며 다양한 AI 기반 고객 경험을 제공하고 있다. 5월에는 AI가 제작한 TV 광고를 공개했으며 6월에는 고객이 스마트폰 바탕화면을 직접 생성하는 체험형 광고를 선보였다. 이달 초 한강빛섬축제에서도 무너와 홀맨이 등장하는 AI 기반 옥외 광고로 큰 호응을 얻었다.2024-10-16 13:07:59
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컴투스, BTS 쿠킹온과 컴프매 LIVE 2024 가을 업데이트 진행 [이코노믹데일리] 컴투스가 자사의 인기 게임 두 가지, 'BTS 쿠킹온: 타이니탄 레스토랑'과 '컴투스프로야구 for 매니저 LIVE 2024'(이하 컴프매 LIVE 2024)에 가을 맞이 대규모 업데이트를 진행했다. 두 게임 모두 새로운 콘텐츠와 다양한 이벤트로 팬들의 이목을 집중시키고 있다. ◆ BTS 쿠킹온: 타이니탄 레스토랑, 가을 시즌 레스토랑 추가 BTS 쿠킹온은 방탄소년단 캐릭터 '타이니탄'과 함께 요리 시뮬레이션을 즐길 수 있는 게임으로, 이번 가을을 맞아 새로운 시즌 레스토랑을 오픈했다. 총 60개의 스테이지로 구성된 이번 시즌에서는 호박을 주제로 한 다양한 음식과 디저트를 만들 수 있다. 대표 메뉴로는 호박 치즈 케이크, 땅콩 호박 리조또, 펌킨 스파이스 라떼가 포함되어 있다. 신규 포토카드와 셰프 챌린지도 업데이트됐다. 발리의 전통 음식인 '나시짬뿌르'가 메인 테마로 등장하며 이를 포함한 새로운 요리들을 클리어하면 한정 프로필 이미지와 포토카드를 획득할 수 있다. 이번 셰프 챌린지는 10월 29일까지 진행된다. ◆ 컴프매 LIVE 2024, 2024 시즌 선수 추가 한편, 컴프매 LIVE 2024는 KBO 리그 성적을 기반으로 2024 시즌 선수 카드를 업데이트했다. KIA 타이거즈의 김도영, 삼성 라이온즈의 원태인, 두산 베어스의 김택연 등 10개 구단 모든 선수가 새롭게 추가되었다. 특히 김도영은 최연소 30-30 기록을 세운 선수로 이번 시즌의 주목을 받았다. 이번 업데이트를 기념하여 다양한 이벤트도 함께 진행 중이다. 10월 8일부터는 한글날을 기념한 글짓기 대회가 열리며 우승자에게는 한화 이글스 노시환 선수의 친필 사인 유니폼을 제공한다. 한편 BTS 쿠킹온과 컴프매 LIVE 2024 모두 가을 업데이트를 기념한 이벤트가 진행되고 있다. BTS 쿠킹온에서는 11월 30일까지 시즌 레스토랑을 클리어하면 'DNA' 테마의 포토카드를 얻을 수 있는 기회가 제공된다. 또한 포토카드를 SNS에 등록하고 인증하면 추가 보상을 받을 수 있다. 컴프매 LIVE 2024는 10월 10일 출시 11주년을 맞아 기념 배지와 함께 다양한 보상을 제공하며, 신규 유저에게는 팀의 핵심 선수 카드인 '5성 라이징 선수'가 포함된 꾸러미를 지급한다. 자세한 업데이트 및 이벤트 정보는 각 게임의 공식 카페와 SNS에서 확인할 수 있다.2024-10-10 18:15:04
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'韓 공략 재도전' 파파이스, 2년 만에 또다시 위기감 고조 [이코노믹데일리] 국내 재진출 2년차를 맞은 글로벌 치킨·버거 브랜드 파파이스 코리아에 또다시 먹구름이 드리운 모양새다. 실적 부진으로 국내서 자취를 감췄던 파파이스가 새 주인과 함께 장밋빛 미래를 꿈꾸며 재도전에 나섰지만 수익성 개선에 진땀을 흘리고 있기 때문이다. 최근에는 파파이스 매장 3곳에서 글로벌 기준 위반 사항이 확인돼 해당 매장의 운영이 돌연 중단됐다. 파파이스의 영업 부진과 실적 악화로 모기업의 실적도 악화된 상태다. 파파이스는 5개월 만에 수장을 교체하며 ‘파파이스 시즌2’를 예고하고 고강도 체질 개선작업에 착수했다. 국내 치킨·버거 프랜차이즈 시장의 출혈경쟁이 심화하고 있는 가운데 파파이스가 실적 개선에 성공해 과거 영광을 재현할 수 있을지 주목된다. 파파이스는 지난 1972년 미국 루이지애나주 뉴올리언스에서 설립된 브랜드다. 전 세계에 3800개 이상의 매장을 보유 중이다. 한국에는 1994년 서울 압구정에 1호점을 내면서 브랜드를 알리기 시작했다. 한때 점포 수가 200여개에 달할 정도로 인기를 누렸으나 2000년대 들어 인기가 시들해지면서 결국 2020년 철수했다. 그러다가 원양어업을 주력으로 하는 신라교역이 자회사 ‘넌럭셔리어스컴퍼니(NLC)’를 통해 RBI글로벌과 한국 마스터 프랜차이즈(MF) 독점 계약을 체결한 후 2022년 12월 서울 강남에 국내 1호점을 출점하며 공식적으로 컴백했다. 파파이스를 향한 신라교역의 재원 지원도 적극적이다. 지난 2021년 첫 유상증자를 시작으로 올해 2월까지 지원 규모는 총 409억원에 달한다. 다만 파파이스의 국내 정착에 시간이 필요했던 것일까. 작년 기준 파파이스를 비롯한 신라교역 기타사업(철강·수산물 유통·외식 사업 포함) 매출액은 268억원을 기록했지만, 같은 기간 106억원의 영업손실을 냈다. 또 올해 상반기 외식사업 부문의 순손실은 61억원을 기록했다. 국내 12개 매장을 모두 직영으로 운영하고 있는 파파이스는 최근 매장 3곳이 글로벌 기준 위반으로 운영이 중단되면서 사실상 9개 매장으로 줄었다. 파파이스 코리아는 지난 8월 수장을 박종민 대표로 교체하며 고강도 체질 개선 작업을 알렸다. 그간 유지했던 적극적인 출점 전략을 보류하고 품질 및 서비스 강화를 통해 ‘파파이스 시즌2’를 개시한다는 계획이다. 박 대표는 파파이스 본사이자 세계 최대 QSR(퀵서비스레스토랑) 기업 레스토랑 브랜즈 인터내셔널(RBI글로벌)이 직접 파견한 첫 전문경영인이다. 전임 양찬근 대표는 5개월 정도의 임기를 수행 후 지난 8월 사임한 것으로 알려졌다. 박 대표는 파파이스 코리아를 글로벌 스탠더드에 맞춘 브랜드로 성장시키기 위한 대대적인 개선을 예고했다. 그는 “구체적인 시장 분석을 바탕으로 새로운 전략을 도입해 한국 시장을 공략하고, 나아가 파파이스를 명실상부한 글로벌 브랜드로 거듭나게 하겠다”며 “고객 만족을 위한 최고의 품질과 서비스를 위해 매장 인테리어 변경과 재정비는 물론 신제품 출시에 박차를 가할 예정”이라고 말했다. 파파이스는 박 대표를 중심으로 높은 수준의 한국 소비자 입맛을 사로잡기 위한 방안으로 기존 메뉴 리뉴얼과 함께 세계에서 검증된 인기 메뉴들을 국내에 새롭게 선보이면서 메뉴 전반의 경쟁력을 강화할 방침이다. 파파이스는 수익성 개선을 위해 지난 4월 치킨과 샌드위치, 디저트 등의 메뉴 가격을 평균 4% 인상했다. 인상 품목의 가격은 이전보다 100~800원가량 오른다. 파파이스가 메뉴 가격을 인상하는 것은 2년여 만이다. 일부 메뉴 가격 인상과 함께 배달 가격 차등제도 별도로 운영한다. 이에 따라 배달 메뉴 가격은 매장 판매가보다 평균 약 5% 높은 차등 가격이 적용된다. 파파이스 관계자는 “사업 초기 단계로 수익이 나고 있는 상황은 아니지만 수도권 위주 직영점을 계속해서 출점할 것”이라며 “올해 하반기부터는 그간 출점해 왔던 매장의 매출이 본격적으로 반영될 것으로 예상된다”고 말했다.2024-10-08 06:00:00
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롯데웰푸드, 무설탕 '제로 시트러스 유자 젤리' 출시 [이코노믹데일리] 롯데웰푸드가 무설탕∙무당류 디저트 브랜드 '제로(ZERO)'의 신제품으로 '제로 시트러스 유자 젤리'를 출시했다고 4일 밝혔다. 이번 신제품은 '제로 후르츠 젤리'에 이은 두 번째 젤리 시리즈로, 최근 젊은 층에서 인기를 얻고 있는 유자의 상큼함과 달콤함을 담아냈다. 쫀득한 식감과 풍부한 유자 맛을 즐길 수 있으며, 칼로리는 봉지당 85kcal로 낮춰 건강과 맛을 동시에 잡았다. 특히, 인공 색소 없이 강황만을 사용해 유자의 노란색을 구현한 점이 특징이다. 롯데웰푸드는 유자의 상큼한 맛과 향이 젤리와 조화를 이루며, 기존 젤리 시장에서 볼 수 없었던 새로운 맛을 선사할 것으로 기대하고 있다. 제품 패키지에도 유자 일러스트를 삽입해 소비자들이 맛을 쉽게 알아볼 수 있도록 디자인했다. 롯데웰푸드는 '제로(ZERO)' 브랜드를 통해 설탕 없이도 맛있는 디저트를 즐길 수 있도록 다양한 제품을 선보이고 있다. 현재 건과, 빙과, 유가공 등 다양한 카테고리에서 9종의 건과, 7종의 빙과, 1종의 유가공 제품을 운영 중이며, 앞으로도 라인업을 지속 확대해 브랜드 경쟁력을 강화할 계획이다. 롯데웰푸드 관계자는 "건강한 간식을 선호하는 소비자들이 맛에 대한 제한 없이 다양한 제품을 경험할 수 있도록 개발을 지속하고 있다"며 "앞으로도 다양한 라인업을 통해 소비자 입맛을 만족시켜 나갈 것"이라고 전했다. 한편 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 전 세계 제로 슈거 식음료 시장 규모는 꾸준히 성장하고 있으며, 2027년까지 연평균 4% 성장할 것으로 전망된다. 롯데웰푸드 '제로' 브랜드 또한 올해 1월부터 7월까지 누적 매출액이 전년 동기 대비 약 50% 증가하며 높은 인기를 이어가고 있다.2024-10-04 10:31:41
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롯데백화점, K-디저트 추석 선물세트 판매 확대…3배 늘려 [이코노믹데일리] 롯데백화점은 올해 추석을 맞아 전통 디저트인 K-디저트 품목을 3배 확대해 선물 세트로 판매한다고 1일 밝혔다. 이번 확대 결정은 한과와 양갱 등 전통 디저트가 20대와 30대 고객들 사이에서 인기를 끌고 있는 점을 고려한 것이다. 롯데백화점에 따르면 지난 설 명절 동안 본점에서 판매된 K-디저트 매출이 전년 대비 약 50% 증가한 바 있다. 이번 추석 선물 세트에서는 다양한 전통 다과를 만나볼 수 있다. 대표 상품으로는 서래마을 디저트 맛집 '김씨부인'의 개성주악, 매작과, 홍옥정과, 인삼편 등으로 구성된 '아름다운 우리 다과 세트'가 단독 출시된다. 또한, 브랜드 '1994서울(SEOUL)'에서는 곶감단자, 송편, 한과 등을 포함한 나무 3단합 선물 세트와 과일 모양 송편을 달항아리에 담은 '가치 서울의 달항아리 과일 송편'을 판매할 예정이다. 지역별로도 유명 제과점의 선물 세트가 마련됐다. 롯데백화점이 선정한 '서울 핫플 디저트 10선'으로는 한남동 아뜰리에폰드의 파운드케이크 3종&플레이트, 서초동 레망도레의 마들렌 선물상자, 청담동 미무의 가나슈 샌드쿠키 등이 있다. 또한, 대전을 대표하는 성심당의 떡, 만주, 약과로 구성된 '토박이순정 3단합', 군산 이성당의 앙만주 세트, 부산 옵스의 구움 과자세트M도 포함된다. 롯데백화점의 윤향내 베이커리&디저트팀장은 "이번 추석에는 평소 쉽게 접하기 어려운 유명 디저트 가게와 지역 대표 제과점을 한자리에 모았다"며 "고객들이 소중한 사람들에게 특별한 가치를 전달하는 명절이 되길 기대한다"고 밝혔다.2024-09-01 12:21:25
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'동행축제', 올해도 순항할까…연매출 4조원 고삐 당긴다 [이코노믹데일리] 중소기업벤처부가 실시하는 ‘동행축제’ 2회차가 시작된 가운데 지난해에 이어 올해도 실적 순항을 이어갈 수 있을지 주목된다. 동행축제는 소비 촉진과 경제 활력 제고를 위해 마련된 중소기업·소상공인 행사로, 연간 세 차례 개최된다. 지난해 동행축제는 선방한 매출을 냈지만 아쉬운 차이로 ‘4조’ 타이틀을 놓쳤다. 그러나 올해 첫 행사인 5월 동행축제가 지난해보다 높은 성과를 기록하면서 연매출 4조원 목표에 한발 다가서게 됐다. 올해 동행축제는 해외에서도 동시 진행되면서 국내 중소·소상공인의 판로 확대 효과가 더 클 것으로 기대된다. 30일 중기부에 따르면 지난 5월 한 달간 동행축제 매출이 온라인 5325억원, 오프라인 963억원, 온누리상품권 2841억원, 지역사랑상품권 3845억원 등 총 1조2974억원을 달성했다. 특히 온라인 매출이 전년 동기(4599억원)보다 15.7% 늘어나고 온누리상품권 매출이 전년 같은 기간(1819억원)보다 56.1% 급증했다. 올해는 부처 및 지역과 협업을 확대한 만큼 전국 곳곳에서 다양한 제품 판촉행사가 열렸다. 지난 5월 부산 개막행사에서는 동행축제 최초로 농림축산식품부·해양수산부와 협업해 농·축·수산물 판매전을 개최했다. 같은 달 2~8일에는 부산 지역 중소기업과 신세계백화점을 연계한 디저트 판매전도 열어 우수 중소기업 제품홍보와 대·중소기업간 상생협력을 도모했다. 이 외에도 보성 다향대축제(5월 3~7일), 괴산 빨간맛 페스티벌(5월 24~26일) 등 다양한 지역행사와 함께 중소기업·소상공인 제품을 알렸다. ‘K글로벌 특파원’ 50명도 올해 처음 선발했다. 국내와 해외에 거주하는 대학생 중 글로벌 정책에 관심이 많은 학생을 뽑았고 특파원이 동행축제 관련 정보, 지역 행사 등을 전 세계에 알렸다. 또 아마존, 이베이, 타오바오 등 7개 글로벌 온라인 플랫폼에서 열린 동행축제 온라인 기획전에서 활약했다. 중기부는 올해 세 차례 동행축제를 통해 지난해 수준인 4조원의 매출을 거둘 것으로 예상하고 있다. 지난해 동행축제 3회의 매출 성과는 3조9925억원을 기록했다. 올해 5월 동행축제가 호실적을 기록하면서 내달 28일까지 진행되는 9월 동행축제 기대감도 커지고 있다. 이번 동행축제는 전국은 물론 해외 온·오프라인을 망라한다. 중기부는 지난 29일 베트남 하노이 L7호텔에서 ‘9월 동행축제’ 개막 특별행사를 개최하고 한국 중소기업·소상공인 제품의 해외시장 개척을 위한 첫 발을 내디뎠다. 중기부는 이날 하루 열린 수출상담회에서만 1288만 달러(약 171억원) 규모의 상담실적을 기록했다고 밝혔다. 이번 수출상담회에서는 아세안 시장 개척을 희망하는 국내 중소·소상공인 80개 사가 아세안 현지 바이어 80개 사에 국내 뷰티 제품과 푸드 제품 등을 선보여 420건의 수출상담이 진행됐다. 9월 동행축제는 문화·예술, 관광, 음식 등을 주제로 열리는 전국 46개 지역 축제 및 행사와 연계한다. 전북 무주반딧불축제(8월31일~9월8일), 경북 문경오미자축제(9월13~15일), 전남 영광불갑산상사화축제(9월13~22일), 울산고래축제(9월26~29일), 대전빵축제(9월28~29일) 등이 대표적이다. 160여 곳의 전통시장에서는 추석 차례상 장보기 부담을 덜어 주고자 국산 농축산물, 수산물·수산가공품 구매 시 온누리상품권 환급행사를 실시한다. 네이버, 우체국쇼핑, 현대이제웰, 배민 등 온라인 플랫폼에서는 전국 시장의 500여 점포 상품을 최대 30% 할인하고, 신한카드와 협력한 55곳 시장 내 7000여 점포에서는 적립 혜택을 누릴 수 있다. 전국 8000여 곳의 ‘착한가격업소’와 1300여 곳의 ‘백년가게’ 이용 시에는 카드 할인이 적용된다. 오영주 중기부 장관은 “추석 연휴와 축제기간 가까운 지역상권 및 전통시장과 지역축제에 들러 즐기시면서, 중소기업·소상공인 제품도 저렴하게 구입하는 등 동행축제에 힘을 보태 주시길 바란다”고 말했다.2024-08-31 00:12:05
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7억원 와인 vs 3만원 스팸…'극과 극' 추석선물 판매 경쟁 [이코노믹데일리] 유통업계가 추석 명절을 앞두고 본격적인 선물세트 판매 경쟁에 돌입했다. 백화점은 프리미엄 상품을 뛰어넘는 초특급 선물을 앞세웠고, 대형마트는 이른바 ‘가성비(가격 대비 성능)’를 중시한 실속형 세트로 소비자 공략에 나섰다. 지난해 정육, 과일 등의 선물세트가 인기를 끈 가운데 올해도 비슷한 수요가 이어질 전망이다. 28일 업계에 따르면 백화점 3사는 초고가 선물세트를 잇따라 선보였다. 롯데백화점은 다음 달 15일까지 진행되는 선물세트 본판매 기간 세계에서 가장 진귀한 버티컬 와인 세트로 꼽히는 ‘샤토 페트뤼스 버티컬 컬렉션(1982~1990년·1992~2018년 빈티지 36병)’을 선보인다. 해당 와인 세트의 가격은 7억원을 넘는다. 농축수산과 청과 선물 세트에서는 올해 새로 론칭한 ‘엘 프르미에(L Premier)’ 라인을 선보였다. 산지부터 포장까지 롯데백화점만의 엄격한 기준을 거친 최상위 선물 세트로 초프리미엄 신선을 테마로 하고 있다. 최상급 암소 한우 중에서도 특수 부위와 로스 부위만을 엄선해 8.8㎏으로 구성한 ‘암소 No.9 명품’(300만원)과 겨울 참조기 중 400g 내외 큰 참조기만으로 구성한 ‘영광 법성포 굴비’(400만원) 등이 대표적이다. 신세계백화점도 오는 30일부터 전국 13개 점포에 추석 선물 특판 매장을 열고 본 판매에 들어간다. 올해는 프리미엄 선물 세트인 ‘5-STAR(스타)’ 물량을 지난 추석 대비 20%가량 확대했다. 5-STAR 선물세트는 국내 유명 산지와 협력해 최상급 상품을 엄선해 만든 초격차 프리미엄 명절 세트 브랜드다. ‘명품 한우 The No.9(더 넘버나인)’(250만원), ‘명품 셀렉트팜 햄퍼’(30만원), ‘명품 재래굴비 특호’(120만원) 등이 있다. 이 외에도 36개월령 이상의 1++등급 장기 비육 암소 한우로만 구성한 ‘신세계 암소 한우 더 프라임’을 새롭게 선보인다. 디저트 전문관 ‘스위트 파크’의 기프트 세트도 만나볼 수 있다. 현대백화점은 오는 30일부터 다음 달 16일까지 전 점포 식품관과 온라인 몰에서 정육·수산·청과·주류·건강식품 등 1000여 종의 선물세트를 선보인다. 프리미엄 선물 수요를 겨냥하는 최고급 상품으로는 1++등급 한우 중에서도 마블링 최고 등급(No.9)만 사용한 ‘현대명품 한우 넘버나인’(300만원)과 ‘현대명품 한우 프리미엄’(200만원) 등을 준비했다. 청과 선물세트의 경우 사과, 배 뿐만 아니라 갈리아멜론 등 다양한 신품종을 혼합한 상품도 구성했다. 이와 함께 킹크랩·랍스터·대게를 집으로 배달해주는 이색 선물세트도 판매한다. 주문 후 배송 희망일을 정하면 당일 서울 노량진 수산시장에서 경매를 통해 낙찰된 킹크랩·랍스터·대게를 직접 쪄 배달한다. 2kg 이상의 킹크랩 1마리를 담은 ‘프리미엄 킹크랩 찜’은 29만원에 판매하며 1kg 이상 대게 1마리를 넣은 ‘프리미엄 대게 찜’과 700g 이상 랍스터 3마리로 구성된 ‘프리미엄 랍스터 찜’은 각각 15만원, 13만원에 선보인다. 백화점과 달리 대형마트 업계는 고물가 속 가격을 낮춘 선물세트로 가성비 쇼핑객을 공략하고 있다. 이마트는 과일 선물세트를 찾는 고객을 위해 사전 예약 전용 상품을 개발하고 40% 할인 세트를 지난해 1종에서 올해 5종으로 늘렸다. 사과 선물세트 가격은 지난해 추석 대비 평균 10%가량 낮게 책정했다. 건강식품 선물세트 수는 15%가량 늘렸다. 올해 운영하는 건강식품 선물 세트만 100여 가지가 넘는다. 수산 선물세트는 양식 참굴비, 10만원 미만 가성비 제주 선어세트를 새롭게 선보였다. 롯데마트는 약 700여 품목의 선물세트를 판매한다. 과일 선물세트는 지난해 추석과 비교해 3만원대 이하 가성비 선물세트 품목을 30% 이상 늘리고 준비 물량도 약 20% 확대했다. 10만원 이하의 축산 선물세트도 40% 늘리며 선택권을 넓혔다. 홈플러스도 약 800여 종의 선물세트를 최대 50% 할인된 가격에 선보인다. 최근 고물가 기조를 반영해 사전 예약 선물세트의 68%를 3만원대 이하 실속형 세트로 구성했다. 해당 가격대 상품 물량을 지난 추석 대비 20%가량 확대했다.2024-08-29 06:00:00
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![[김아령의 주간 유통家] 컬리 2분기 연속 순수영업 흑자, 일본 위스키 수입 역대 최대](https://image.ajunews.com//content/image/2024/08/23/20240823093516625416.png)
컬리 2분기 연속 순수영업 흑자, 일본 위스키 수입 역대 최대 [이코노믹데일리] 유통업계는 먹고사는 일과 아주 밀접한 분야입니다. ‘김아령의 주간 유통가(家)’는 한주간 생활경제 속 벌어진 이슈들을 소개하기 위해 만든 코너입니다. 핵심 내용부터 화제 이야기까지 놓치면 아쉬운 잇(Eat)슈들을 모아봤습니다. <편집자 주> ◆ 컬리, 2분기 연속 ‘EBITDA 흑자’…수익성 개선 추세 리테일 테크 기업 컬리가 2개 분기 연속으로 조정 상각전영업이익(이하 EBITDA) 흑자를 기록했다. 컬리가 21일 공시한 반기보고서를 보면 올해 2분기 연결기준 매출은 전년 동기 대비 6% 증가한 5387억원으로 집계됐다. 같은 기간 영업손실은 390억원 개선된 83억원이었다. 컬리는 올해 컬리멤버스 개편, 컬리나우 론칭, 컬세권 확장 등 투자를 바탕으로 지난 1분기에 이어 2분기에도 EBITDA 흑자를 기록했다고 설명했다. 올 2분기 EBITDA는 12억원으로 전년 동기 대비 394억원 개선됐다. 2분기 EBITDA 이익률 역시 1년 새 7.7%p 좋아졌다. 올 상반기 전체 거래액(GMV)은 지난해 동기 대비 13.8% 늘어난 1조5000억원을 기록했다. 2분기 거래액은 전년 동기보다 14.4% 늘어난 7658억원이었다. 신선식품과 함께 신사업의 일환으로 추진 중인 3P(판매자 배송)와 뷰티 등이 고르게 성장했다. 상반기 말 기준 컬리의 현금과 금융자산 등 현금성자산은 2228억원이다. 현금화할 수 있는 자산으로 매입채무를 갚을 수 있는 비율은 상반기 말 기준으로 129%에 달한다. ◆ 일본 위스키·사케 수입 역대 최대…맥주도 다시 인기 최근 국내 주류업계에서 맥주와 위스키 시장이 부진에 빠졌으나 일본산의 인기는 높아지는 것으로 나타났다. 관세청 수출입 통계에 따르면 올해 1∼7월 일본 맥주 수입액은 3777만달러(약 500억원)로 전년 동기(2272만달러) 대비 66% 증가했다. 아사히맥주 등 일본 맥주는 수입 맥주 시장에서 부동의 1위를 지키다 2019년 하반기부터 한국에 대한 일본의 수출 규제로 불매 운동이 일어 판매가 급감했다가 2022년부터 뚜렷한 증가세로 돌아섰다. 올해 7월까지 일본 위스키 수입액도 620만 달러로 작년 동기(564만 달러)보다 9.9% 증가해 사상 최대다. 국내에서 일본 위스키 수입액은 2018년 100만 달러를 돌파했으며 일본 제품 불매 운동에도 한해도 빠짐없이 증가하고 있다. 지난해에는 일본 위스키 수입액이 1년 만에 2배로 급증하며 800만 달러에 육박했다. 사케로 불리는 일본 청주도 국내에서 인기가 더욱 높아지고 있다. 올해 7월까지 일본 청주 수입액은 사상 최대인 1434만 달러로 전년 동기(1388만 달러) 대비 3.3% 증가했다. ◆ CJ제일제당, 뉴질랜드 대형마트서 비비고 만두 판매 CJ제일제당이 다음 달 초 뉴질랜드 오클랜드를 시작으로 뉴질랜드 전역에 비비고 만두를 판매할 예정이다. 출시 제품은 ‘비비고 홈스타일 돼지고기 만두’와 ‘비비고 홈스타일 돼지고기&김치맛 만두’ 2종이다. 이들 제품은 호주와 뉴질랜드 한인마트 등 에스닉 마켓(특정 인종을 대상으로 하는 슈퍼마켓)에서 이달부터 판매를 시작했다. CJ제일제당은 ‘K-푸드 신영토 확장’ 전략 지역 중 하나인 오세아니아에서 주요 유통 채널 진입과 현지 생산 시설 확보에 집중하고 있다. 지난해 5월에는 호주 최대 대형마트인 올워스에 비비고 만두를 선보였다. 같은 해 11월에는 편의점 체인인 이지마트에 비비고 떡볶이와 김 과자, 햇반 등 식품 14종을 출시해 판로를 넓혔다. CJ제일제당은 호주 코스트코에서 이달부터 ‘CJ 고단백 바삭칩’과 ‘비비고 스프링롤’을 출시하며 제품군을 확대했다. 공격적인 사업 확장 덕분에 2분기 CJ제일제당의 오세아니아 식품 매출은 전년 동기 대비 51% 급증했다. ◆ SPC삼립, K-디저트로 美·日 시장 확대…“올해 수출 30%↑ 목표” SPC삼립이 삼립호빵, 약과 등을 앞세워 미국·일본을 중심으로 해외 진출 확대에 나선다. 수출 확대를 통해 올해 해외 매출을 전년 대비 30% 이상 늘리겠다는 목표다. 삼립호빵은 세계 25개국에 수출하며 인기를 얻고 있는 가운데 올해 미국 시장 수출 확대에 역량을 집중하고 있다. 미국에서 삼립호빵의 상반기 매출은 작년 동기 대비 126% 증가했다. 생크림빵도 미국에서 지난 6월 출시 한 달 만에 약 20만개가 팔렸다. 미국 최대 아시안마트인 ‘H 마트’ 판매 호조에 힘입어 하반기에 본격적으로 주류 시장 공략에 나선다. 삼립은 약과를 중심으로 일본 시장 확대에도 나서고 있다. 지난 15일 일본 대형 멀티숍인 돈키호테 620개 전 지점에서 '삼립약과'를 판매하기 시작했다. 이외에도 찜케이크는 미국을 비롯해 베트남, 필리핀, 중동에서 인기를 끌며 올 상반기 수출량이 급증해 신규 라인을 증설해 늘어난 수요에 대응하고 있다.2024-08-25 06:00:00
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'실적 부진' 롯데마트, PB 상품 수출로 반등 성공할까 [이코노믹데일리] 실적 부진을 겪고 있는 롯데마트가 자체 브랜드(PB) ‘요리하다’와 ‘오늘좋은’의 상품 해외 수출로 반등에 나설지 주목된다. 21일 업계에 따르면 김상현 롯데유통군HQ 총괄대표(부회장)는 20일 서울 영등포구 롯데홈쇼핑에서 ‘타운홀 미팅’을 열고 롯데마트 PB 상품의 해외 진출 계획을 공표했다. 이 자리에서 김 부회장은 “PB 상품 수출과 관련해 미국 월마트와 얘기가 진행되고 있다”며 “프랑스 카르푸에서 요리하다와 오늘좋은을 만나볼 수 있을 것”이라고 밝혔다. 오늘좋은은 식품 PB이며, 요리하다는 가정용간편식(HMR)에 특화된 PB다. 지난해 롯데마트는 기존의 식품, 일상용품 카테고리의 ‘초이스엘’, 디저트와 스낵의 ‘스윗허그’, 건강기능식품의 ‘해빗’, 가성비를 대표하는 ‘온리프라이스’를 통합해 오늘좋은을 출범시켰다. 김 부회장은 이날 타운홀 미팅에서 PB의 중요성을 수차례 언급했다. 그는 “과거엔 초점을 많이 두지 않았던 PB 관련 매출이 2, 3년 내로 1000억원을 달성할 것”이라며 “세계 시장으로 PB를 진출시킬 것”이라고 말했다. 수출길 확대에 따른 롯데마트의 실적 반등 여부에 이목이 쏠린다. 롯데마트의 올해 2분기 매출은 1조4676억원으로 전년 동기 대비 6.5% 감소했다. 영업손실은 162억원으로 지난해 2분기(-32억원)보다 적자 폭이 커졌다. 롯데마트 측은 “판관비 절감과 매출총이익률을 개선하고자 했지만, 매출이 감소해 영업적자가 확대됐다”고 설명했다. 롯데마트는 올 2분기 국내외 매출이 모두 줄었다. 국내 매출은 전년 동기 대비 6.3%, 해외 매출은 7.3% 감소했다. 베트남 매출이 늘었음에도, 매출 규모가 3배가량 큰 인도네시아 매출이 감소한 탓이다. 이에 따라 상반기 기준으로는 국내 매출은 감소했고, 영업이익은 적자전환했다. 반면 같은 기간 해외 매출은 2.9%, 영업이익은 11% 늘었다. 롯데쇼핑 관계자는 “국내 온라인 쇼핑 경쟁 심화에 따른 비식품 상품군의 오프라인 수요 하락으로 매출이 감소했다”며 “인도네시아는 르바란 명절 시점 차이로 2분기 매출과 영업이익이 감소했고, 베트남은 꾸준히 매출과 영업이익이 성장하고 있다”고 말했다.2024-08-21 10:27:05
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CJ푸드빌 뚜레쥬르, 싱가포르 진출…"동남아 영토 확대" [이코노믹데일리] CJ푸드빌 베이커리 브랜드 뚜레쥬르가 싱가포르 진출을 통해 동남아 시장에서 K-베이커리 입지를 강화한다. 12일 CJ푸드빌에 따르면 뚜레쥬르는 싱가포르 현지 기업인 ‘로열 티 그룹’과 마스터 프랜차이즈(MF) 계약 체결을 체결하고 연내 1호점 오픈을 추진한다. 로열 티 그룹은 다양한 식음료(F&B) 브랜드 사업을 전개하고 있는 싱가포르 기반의 외식 전문 기업이다. 싱가포르를 포함한 동남아시아 주요 국가에서 약 100개 이상의 F&B 매장을 운영하고 있다. CJ푸드빌은 로열 티 그룹이 현지 외식 사업에 정통한 기업인 만큼 싱가포르에서 뚜레쥬르의 영향력을 확대할 수 있는 디딤돌이 될 것으로 기대하고 있다. 뚜레쥬르는 집에서 식사하는 요리 문화 보다는 밖에서 식사를 해결하는 현지 특성을 반영해 식사빵부터 간식빵·디저트까지 다양한 제품을 선보일 예정이다. 또 프리미엄 재료를 사용한 시그니처 제품을 개발해 싱가포르 현지 고객들의 입맛을 사로잡을 계획이다. CJ푸드빌 관계자는 “싱가포르는 동남아시아 핵심 거점 시장이자 전략적으로 중요한 국가”라며 “이번 싱가포르 진출을 통해 동남아시아 사업 확대에 박차를 가할 계획”이라고 말했다.2024-08-12 10:46:07
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