"식물성 참치 나왔다"…동원F&B, 대체식품 브랜드 '마이플랜트' 출범

[이코노믹데일리] 동원F&B가 식물성 참치와 만두 제품 등을 선보이며 대체식품 시장 공략에 나섰다.
 
동원F&B는 식물성 대체식품 브랜드 ‘마이플랜트(MyPlant)’를 론칭했다고 7일 발표했다.
 
‘내가 선택한 식물성 레시피’란 메시지를 담고 있는 마이플랜트는 동원F&B의 스테디셀러 참치와 만두 7종을 비건 제품으로 내놓았다. 동원참치 마이플랜트는 통조림 1개와 파우치 4개 등 총 5개 제품이다. 동원 마이플랜트 만두는 김치만두와 일반만두 등 2개 제품으로 구성됐다.
 
마이플랜트의 식물성 참치와 만두 제품 모두 100% 식물성 원료로 만들어 콜레스테롤 함량이 0%다. 식물성 단백질을 함유했고 칼로리 부담도 덜었다. 동원참치 마이플랜트 오리지널 제품은 혈당조절 등에 도움이 될 수 있는 식이섬유 함량은 높이면서 칼로리는 기존 살코기 참치 제품 대비 최대 31% 낮췄다.
 
동원F&B는 식물성 제품이지만 참치와 만두 본연의 맛과 영양을 모두 구현했다고 자신했다. 특히 동원참치 마이플랜트는 축적된 참치 가공 기술력을 기반으로 기존 참치와 동일한 식감을 낼 수 있도록 참치 특유의 살코기 결과 형태를 만들어냈다.
 
또 한국인 식생활에 맞춰 고소마요, 불닭마요, 레드고추 등 다채로운 소스 맛을 넣어 샌드위치나 김밥 소재로 먹을 수 있도록 편의성도 높였다는 게 회사 측의 설명이다.
 
동원F&B는 브랜드 타깃으로 유연한 채식주의자를 뜻하는 ‘플렉시테리언(Flexitarian)’을 주목했다. 채식을 지향하면서 선택적으로 육식을 하는 플렉시테리언 비중이 높은 2030세대가 식물성 대체식품에 대한 수용도가 높기 때문이다.
 
동원F&B 관계자는 “제품 포트폴리오를 확장함에 따라 브랜드 전반의 시장 경쟁력이 한층 강화될 것”이라며 “향후 다양한 분야로 식물성 제품군을 확대해 건강한 식문화를 만들어가는데 앞장서겠다”고 말했다.