[영상] 中 푸젠 푸저우, 안전한 먹거리로 관광객 마음 사로잡아

中 푸젠 푸저우, 안전한 먹거리로 관광객 마음 사로잡아 (01분08초)

최근 푸젠(福建)성 푸저우(福州)시 구러우(鼓樓)구는 도심 핵심 상권인 다밍(達明) 미식거리에서 '오성(五星) 노점 다밍거리·해산물 바비큐∙맥주' 테마 행사를 열었다. 이를 통해 여름 휴가를 즐기는 시민과 관광객에게 특별한 '맛'을 선사했다.

미식거리에서는 스마트 분무 시스템이 가동돼 무더운 날씨에도 관광객들은 시원하게 다양한 음식을 즐길 수 있다. 모든 노점은 오픈 키친으로 운영되며 식재료의 당일 구매, 당일 조리 원칙을 지킨다. 해산물은 현장에서 바로 잡아 조리하고 바비큐 그릴은 청결하게 유지해 관광객에게 안전한 먹거리를 제공하고 있다. 행사 기간 다밍 미식거리의 누적 방문객 수는 50만 명(연인원)을 넘어섰다.

[신화통신 CNC 제작]