2024.10.31 목요일
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"몽골 MZ 정조준"…G마켓, 현지 1위 쇼핑몰 '쇼피'와 맞손 G마켓이 몽골 1위 이커머스 플랫폼 ‘쇼피’와 손잡고 역직구 강화에 나선다. 쇼피는 G마켓 상품 연동을 통해 K-컬쳐를 즐기는 MZ세대를 공략한다는 계획이다. 26일 업계에 따르면 G마켓은 지난 21일 몽골 이커머스 플랫폼 쇼피와 ‘G마켓 판매 상품의 쇼피 입점 및 양사간 교류 활성화’를 위한 업무협약을 체결했다. 쇼피는 65만 고객을 보유한 몽골 1위의 이커머스 기업이다. 몽골의 전체 인구가 약 350만명임을 감안하면, 5명 중 1명 꼴로 쇼피를 사용하고 있다. 양측은 G마켓에서 판매 중인 역직구 상품의 쇼피 입점을 통해 한국 제품의 몽골 판매를 위한 다양한 협력 방안을 마련했다. G마켓은 해외 역직구 셀러의 상품 중 우수한 상품을 엄선해 쇼피에 제공하고, 자체 프로모션 등 마케팅 활동도 진행할 예정이다. 쇼피는 사이트 내에 G마켓 상품을 연동하고, 해당 상품을 몽골 고객에게 선보이는 것은 물론 한국에서 몽골로의 배송도 담당하기로 협의했다. 양사는 점차 연동하는 상품의 수를 늘려 나가기로 했다. 이번 협약을 통해 G마켓은 해외 역직구 셀러의 몽골시장 진출을 지원할 수 있게 됐다. G마켓 상품은 2월 말부터 쇼피 사이트 내에 연동되는데, 그 수는 약 30만개에 달한다. G마켓은 빅스마일데이 등 연중 최대 쇼핑 축제 기간에는 쇼피에 연동한 상품도 동일한 가격 혜택을 적용하는 등 마케팅 협력도 이어갈 예정이다. 쇼피는 G마켓 상품 연동을 통해 K-컬처를 즐기는 MZ세대 고객을 공략한다. 최근 몽골에서 2030세대를 중심으로 수요가 증가하고 있는 한국 패션, 뷰티, 음반 및 식품 등을 G마켓을 통해 빠르게 선보일 예정이다. G마켓 관계자는 “몽골 내 인터넷 사용과 스마트폰 보급률이 빠르게 증가하며 전자상거래 비중도 급증하고 있다”며 “쇼피를 통해 몽골 소비자들에게 경쟁력 있는 G마켓 셀러의 상품을 선보일 수 있게 됐다”고 말했다.2024-02-26 16:04:45
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서울우유, 87년 만에 첫 '연매출 2조원' 돌파 서울우유가 1937년 창립 이래 첫 연매출 2조원을 돌파하며 최대 실적을 기록했다. 26일 업계에 따르면 서울우유협동조합은 지난해 연결기준 매출 2조1000억원, 영업이익률 2.6%를 달성했다. 서울우유협동조합은 “어려운 시장 환경 속에서도 고품질의 국산 원유를 활용한 트렌디한 제품 출시 및 다양한 판매 채널을 넓혔다”며 “소비자들의 신뢰를 얻으며 우유 시장 점유율 46.4%의 견실한 성장세를 이뤄냈다”고 말했다. 특히 IT기술을 접목해 설립한 아시아 최대 규모의 양주통합 공장을 기반으로 한층 더 안정화된 제조 경쟁력과 물류 효율화를 이끌어냈다. 이를 통한 시너지 확대로 비용 절감에 집중한 경영 효율화를 이뤄낼 수 있었다. 문진섭 서울우유협동조합장은 “어렵고 힘든 상황에도 서울우유 조합원들과 임직원들의 성과로 말미암아 사상 최대 매출을 기록했다”며 “지속가능한 100년의 서울우유 구현을 위해 가장 잘하는 것에 집중하고, 확실한 1등 전략을 구사하며 혁신과 노력을 거듭해 나갈 것”이라고 말했다.2024-02-26 11:37:02
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신세계 신입사원 만난 정용진…"자기 분야 '덕후' 돼라" 당부 “자신의 업무 분야에서 ‘덕후’ 즉 전문가가 되어달라.” 본격적인 인재경영에 나선 정용진 신세계그룹 부회장이 신입사원들에게 이같이 강조했다. 적극적인 태도로 자신이 맡은 분야에서 누구도 넘볼 수 없는 경쟁력을 갖출 때 회사의 경쟁력도 함께 강화된다는 것이다. 26일 신세계그룹에 따르면 정 부회장은 지난 23일 도심 인재개발원 ‘신세계 강남’에서 열린 신입사원 그룹 입문교육 수료식에 참석했다. 정 부회장은 이 자리에서 “제가 입사할 때만 해도 회사가 전문가보다는 제너럴리스트를 키우는 데 집중했지만 이제 인재상이 바뀌었다”면서 “한가지 분야에 미친 듯 파고들어 전문가 수준의 식견을 가진 사람, ‘덕후’처럼 자신의 분야에서 최대한 깊이 파고들 수 있을 만큼 파고 들어가야 한다”고 말했다. 그러면서 항상 고객의 불편을 줄이려는 노력을 가슴에 품고 업무에 임해달라고도 당부했다. 정 부회장은 “과거에는 고객을 친절하게 모시는 것만으로도 우리를 (경쟁사와) 차별화할 수 있었지만 지금 고객들은 친절한 말을 듣는 것보다 니즈를 충족시켜주길 원한다”며 “친절이라는 개념이 바뀌었다”고 설명했다. 정 부회장은 신입사원들과 자유로운 질의응답의 시간도 가졌다. 한 신입사원이 정 부회장에게 “얼마 전 류현진 선수가 KBO로 복귀했는데, SSG 랜더스 구단주로서 우수 선수 영입과 우승을 위해 어떤 구상을 하고 있으시냐”고 묻자, 정 부회장은 “어느 한 사람이 특출나게 잘한다고 해도 안될 땐 안되는 게 야구”라면서 “(우승은) 슈퍼스타 한 명으로 되는게 아니라, 팀원들과의 팀워크·우정·교감 등이 더욱 중요하다”고 답했다. 신입사원들이 업무에 임할 때 탁월한 능력을 가진 슈퍼 스타에 기대려 하지 말고 각 분야의 전문가인 동료들을 믿고 함께 도전하며 문제를 풀어나가길 바라는 마음이 담긴 답변이었다. 앞서 정 부회장은 지난해 12월 진행된 신세계그룹의 신입사원 공개채용 전형에도 최종 면접관으로 나서 100여명 신입사원들의 자질과 역량을 직접 평가했다. 당시 정 부회장은 면접에 온 모든 지원자들의 자기 소개서와 1·2차 전형 평가 자료 등을 꼼꼼히 확인하고 지원자들의 대답을 바탕으로 세심한 평가를 내려 깊은 인상을 남겼다는 후문이다. 신세계그룹 관계자는 “정용진 부회장이 최종 면접은 물론 그룹 입문교육 수료식에도 직접 참여해 신입사원들을 격려한 것은 치열한 경쟁에서 승리하기 위해선 인재 확보와 양성이 무엇보다 중요하다는 인식 때문”이라고 말했다.2024-02-26 11:35:35
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![[김아령의 주간 유통家] 안전관리 520억 투자 SPC, ESG경영 강화 오비맥주](https://image.ajunews.com//content/image/2024/02/23/20240223091319924068_518_323.jpg)
[김아령의 주간 유통家] 안전관리 520억 투자 SPC, ESG경영 강화 오비맥주 유통업계는 먹고사는 일과 아주 밀접한 분야입니다. ‘김아령의 주간 유통가(家)’는 한주간 생활경제 속 벌어진 이슈들을 소개하기 위해 만든 코너입니다. 핵심 내용부터 화제 이야기까지 놓치면 아쉬운 잇(Eat)슈들을 모아봤습니다. <편집자 주> ◆ SPC그룹, 제빵공장 사고 후 안전에 520억원 투자 SPC그룹이 지난 2022년 10월 계열사 SPL 평택 제빵공장 사고 이후 지금까지 안전에 520억원을 투자했다. 당시 허영인 SPC 회장이 기자회견을 열어 사과했으며 안전관리 강화를 위해 3년간 1000억원을 투자한다는 내용의 재발방지 대책을 발표한 바 있다. SPC안전경영위원회는 지난 19일 샤니 성남공장에서 9차 정기회의를 열고 지난해 안전경영 활동 내용과 안전투자 실적을 보고받고 올해 추진 계획을 점검했다. SPC그룹은 오는 2025년까지 3년간 안전보건 분야에 1000억원을 투자한다는 계획에 따라 지난달까지 520억원을 투자했다. 당초 계획보다 20% 빠른 속도로 투자가 이뤄진 것으로 나타났다. SPC안전경영위원회는 지난해 추진한 국제 표준 안전인증 취득 현황도 점검했다. 평택 공장 사망 사고 이후 출범한 SPC안전경영위원회는 SPC그룹이 글로벌 수준의 안전경영시스템을 갖추기 위해 주요 생산시설에 대한 ISO45001, FSSC22000 등 국제 안전 인증을 취득할 것을 권고한 바 있다. SPC그룹은 안전경영위원회의 권고에 따라 지난해 말까지 계열사 파리크라상, SPC삼립, SPL, 배스킨라빈스 등 16개 주요 생산센터에 대한 ISO45001 인증 취득과 30개 전 공장에 대한 FSSC22000 인증을 완료했다. 아직 ISO45001인증을 추진 중인 던킨의 일부 센트럴키친 등 나머지 생산시설에 대한 인증도 조속히 마무리하기로 했다. ◆ 윤영달 크라운해태 회장, 12대 韓메세나협회장 취임 올해로 창립 30주년을 맞는 한국메세나협회는 지난 20일 웨스틴 조선 서울에서 2024년 정기총회를 열고 제12대 회장으로 윤영달 크라운해태 회장을 선출했다. 2012년부터 한국메세나협회 부회장을 맡아온 윤 회장은 올해부터 3년간 한국메세나협회를 이끈다. 윤 회장은 문화예술을 기업 경영전략으로 삼은 아트경영을 처음으로 주창한 기업인이다. 지난 20여년 동안 국악, 조각, 시 분야를 집중적으로 지원하며 임직원과 함께 직접 배우고 고객들에게 문화예술의 아름다움을 전하고 있다. 특히 전통 국악의 발전과 조각 분야의 저변확대를 위해 적극적으로 지원해 왔다. 민간기업 최초로 국악관현악단인 ‘락음국악단’을 창단(2007년)해 운영하고 있으며, ‘영재한음(국악)회’를 통해 재능 있는 국악영재 발굴에도 힘쓰고 있다. 또 최정상급 국악 명인들의 ‘대보름명인전’을 지난 2008년부터, 국내 최대 국악공연인 ‘창신제’는 2004년부터 매년 개최하고 있다. 윤 회장은 조각에도 큰 애정을 갖고 서울오픈아트페어 조직위원장, 서울국제조각페스타 조직위원장 등을 역임하며 조각의 대중화를 적극 지원하고 있다. 송추 아트밸리에서 레지던시 프로그램과 아시아 최대규모의 조각스튜디오를 운영하며 조각가들의 창작활동에 큰 힘을 실어주고 있다. ◆ 직구로 사던 英 ‘파탁스’ 커리, 대상이 판매한다 대상이 66년 전통의 영국 인디안 커리 브랜드 ‘파탁스(Patak’s)‘와 국내 단독 판매 및 유통에 관한 계약을 체결하고 정식 판매에 나선다. 파탁스는 영국에서 가장 사랑받는 인도 커리 전문 브랜드다. 영국 내 인디안 레스토랑의 약 75%가 파탁스의 소스 및 시즈닝을 사용할 정도로, 맛과 품질 면에서 압도적인 선호도를 자랑한다. 영국 외에도 미국 대형 유통채널 월마트, 프랑스 최대 슈퍼마켓 체인 까르푸에 입점돼 있으며, 그 외 세계 45개국에서 파탁스의 제품이 인기리에 판매되고 있다. 대상이 가장 먼저 선보이는 제품은 △버터치킨 소스 △코르마 소스 △티카 마살라 소스 △발티 소스까지 총 4종이다. ◆ ESG경영 늘리는 오비맥주, 협력사 탄소배출 관리 나서 오비맥주가 탄소 회계 소프트웨어(SaaS) 스타트업 후시파트너스와 협업해 탄소 배출량 측정 관리 체계를 협력사까지 확대한다. 오비맥주는 지난해 오픈이노베이션을 통해 후시파트너스를 파트너로 선정했다. 후시파트너스는 오비맥주 협력사의 탄소 배출량을 계산, 검증하고 협력사들의 탄소 배출량 감축 로드맵 설계를 지원한다. 오픈이노베이션은 유망 스타트업을 발굴하고 사업화를 지원하는 상생 프로그램으로 2020년부터 서울경제진흥원(SBA)과 함께하고 있다. 후시파트너스는 지난해 하반기부터 오비맥주 공급망에 있는 패키징(병, 캔, 페트 등)과 원재료를 납품하는 협력사를 대상으로 탄소 회계 컨설팅, 배출량 측정을 수행하고 있다. 또 탄소 회계 소프트웨어를 제공해 협력사들이 수월하게 탄소 배출량을 관리하도록 돕고 있다. 이와 함께 탄소 회계 관리 소프트웨어 ’넷지‘를 서비스형 소프트웨어 형태로 기업에 제공해 스코프 1, 2, 3 탄소 배출량 측정과 감축을 지원한다. 국내에서 처음으로 국토교통부로부터 전기차 탄소배출권 감축 사업을 승인받기도 했다.2024-02-24 06:00:00
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1등 뺏기고 역성장…바디프랜드, '신제품' 카드 통할까 바디프랜드가 신제품 ‘에덴’을 출시하고 실적 회복을 노린다. 바디프랜드는 과거 ‘국내 안마의자 1등’으로 불렸으나 경쟁사 세라젬에 왕위를 내준 뒤 좀처럼 실적 반등에 성공하지 못하고 있다. 자사의 강점인 ‘헬스케어’ 기술력을 이용한 신제품 출점 전략으로 분위기 반전에 나서고 있는 가운데 올해 다른 국면을 맞이할지 주목된다. 23일 업계에 따르면 바디프랜드는 전날 마사지의자와 침대 기능을 결합시킨 마사지체어베드 ‘에덴’을 출시했다. 에덴은 바디프랜드의 로보틱스 테크놀로지가 탑재된 새로운 헬스케어 로봇 제품이다. 침대 모드에서 척추를 고르게 지압할 수 있는 ‘플렉서블 SL 프레임’과 팔을 상체와 분리해 따로 마사지하는 ‘액티브 암’ 등 신기술을 도입했다. 마사지기기 시장 내 경쟁이 격화되고 있을 뿐만 아니라 관련 기술이 나날이 발전함에 따라 의자와 침대 등 두 가지 이상의 기능이 탑재된 마사지 제품을 선보여 우위를 점하겠단 전략으로 풀이된다. 바디프랜드는 올해 에덴 매출 목표를 1만5000대, 약 825억원으로 잡았다. 월평균 1250대를 판매해야 하는 금액이다. 올해 에덴을 앞세워 마사지기기 시장에서의 점유율 확대를 꾀할 전망이다. 송승호 바디프랜드 최고마케팅책임자(CMO) 전무는 “마사지체어 시장에서 보통 월 500~1000대의 제품이 판매되면 어느 정도 성공적이라고 보고 있다”며 “개인적으로는 45% 규모의 침상형 온열기 시장을 모두 흡수했으면 하는 바람”이라고 말했다. 지난해 헬스케어기기 시장이 전반적으로 부침을 겪으며 바디프랜드도 부진한 실적을 낸 것으로 관측된다. 전 세계 안마의자 시장 규모는 30% 줄었고, 바디프랜드는 20% 내외의 감소세가 보였다. 바디프랜드는 올해 에덴과 같은 ‘신제품’으로 업황 부진을 뚫겠다는 목표를 제시했다. 헬스케어로봇, 가정용 의료기기, 라이프스타일에 따른 새로운 카테고리 등 3가지 분야에서 각각 신제품을 출시할 예정이다. 다만 이러한 전략이 회사의 실적을 성장시킬 수 있을진 지켜봐야 할 대목이다. 바디프랜드는 2022년부터 지난해까지 2년간 실적 하락세를 보이고 있다. 시장 침체기가 길어짐에 따라 지난해 연간 매출액은 전년 대비 20% 내외로 감소했을 것으로 추측된다. 금융감독원 전자공시시스템에 의하면 바디프랜드의 지난해 1~3분기 누적 영업이익은 100억원, 매출액 3085억원을 기록했다. 전년 같은 기간 대비 각각 77%, 30%씩 줄었다. 지난해 4분기는 결산 실적이 공시되지 않았지만 누적 하락 폭이 커 극적 회복이 힘들 것으로 분석된다. 2022년 연간 영업이익도 전년(2021년)보다 64.8% 하락하며 하락세가 길어지고 있다. 바디프랜드 관계자는 “올해도 경제상황이 좋지 않아서 지갑 여는 데 두려움이 많은 모습이지만, 신제품 등을 지속 선보이고 고객들에게 새로운 가치를 제공해 시장을 열어갈 것”이라고 말했다.2024-02-23 18:26:44
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'흑자전환' 노리는 11번가, 지난해 매출 '역대 최대' 11번가가 지난해 역대 최고 매출액을 기록을 달성하고 영업손실을 감소시키는 등 ‘흑자전환’의 신호탄을 쐈다. 23일 SK스퀘어의 공시자료에 따르면 11번가의 지난해 연결기준 매출액은 8655억원을 기록했다. 이는 전년 동기 대비 10% 증가한 수치다. 같은 기간 누적 영업손실도 1515억원에서 17% 감소한 1258억원을 기록했다. 11번가의 작년 4분기 매출액은 2635억원, 영업손실은 348억원을 기록했다. 전년 동기 대비 매출액은 감소했으나 영업손실 규모를 24% 축소시켰다. 분기 기준 영업손실률도 13.2%로 2021년 2분기 이후 최저를 기록했다. 11번가는 지난해 5~7월 3개월 연속, 그리고 12월까지 4차례에 걸쳐 오픈마켓(OM) 사업 기준 월간 EBITDA(상각전 영업이익) 흑자를 기록했다. 11번가 측은 “올해 1월도 OM EBITDA 흑자를 기록하면서 1분기 내 OM 사업이 온전한 수익 기조에 들어설 것으로 본다”며 “연간 기준 OM 사업 흑자 달성이 가능할 것으로 전망한다”고 말했다. 앞서 안정은 11번가 사장은 지난 1월 열린 타운홀미팅에서 “올해 OM 사업을 흑자로 만들고 오는 2025년에는 리테일 사업을 포함한 전사 영업이익을 창출하겠다”고 밝혔다. 11번가는 수익성 강화를 위해 △판매자 성장 △가격 △트래픽 △배송 △AI 등 5개의 신규 ‘싱글스레드 리더십 조직(ST)’을 운영하고 있다. 각 ST 조직별로 오직 핵심과제 수행에만 전념할 수 있도록 함으로써 e커머스의 기본 경쟁력인 상품, 가격, 트래픽, 배송, 편의성을 강화한다. 각 영역에서의 전방위적 개선을 이뤄 ST 조직의 성과가 수익성 개선의 선순환으로 이어지는 ‘플라이휠(Flywheel)’ 효과를 기대하고 있다. 11번가 관계자는 “지난해부터 식품, 명품, 중고·리퍼, 유아동 등 성장 가능성 있는 인기 카테고리의 버티컬 서비스들을 연이어 선보이고 있으며, 올해도 인테리어, 리빙, 패션 등 다양한 영역에서 신규 버티컬 서비스를 준비 중”이라고 말했다. 이어 “‘아마존 글로벌 스토어’의 지속적인 상품 셀렉션 차별화와 직매입 사업(슈팅배송)의 체질개선을 진행하고 있다”며 “커머스 본질에 충실한 경쟁력을 키워 지금보다 더 높은 가치로 평가받는 11번가가 되도록 모든 역량을 집중하겠다”고 말했다.2024-02-23 10:58:03
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![[현장] 10년간 200개 매장 목표…日 이케아 니토리, 韓 시장서 통할까](https://image.ajunews.com//content/image/2024/02/22/20240222154759545148_518_323.jpg)
[현장] "10년간 200개 매장 목표"…'日 이케아' 니토리, 韓 시장서 통할까 ‘일본판 이케아’로 불리는 니토리가 한국 소비자 공략에 박차를 가한다. 니토리는 접근성이 좋은 수도권 지역 주요 대형마트에 입점하는 방식을 택하며 이케아와 차별점을 뒀다. 이러한 전략으로 오는 2032년까지 국내에 매장을 200개까지 늘리겠다는 목표다. 우려되는 점은 생각보다 가격대가 높다는 것이다. 타케다 마사노리 니토리코리아 회장은 “좋은 품질의 제품을 좋은 가격에 제공해 한국 소비자들의 기대에 부응하겠다”고 했지만, 일부 제품의 경우 이케아보다 가격이 높아 한국 시장서 경쟁력을 입증할 수 있을지 주목된다. 니토리는 22일 오전 홈플러스 영등포점에서 2호점 오픈 기자간담회를 열었다. 이 자리에는 타케다 마사노리 니토리코리아 회장과 오누키 케이고 니토리코리아 대표이사, 신지원 니토리코리아 점포운영부 본부장, 조주연 홈플러스 대표 등 관련 유통 관계자들이 참석했다. 니토리 국내 2호점은 홈플러스 영등포점 1층에 2304㎡(약 679평) 규모로 들어섰다. 가구·잡화 등 다양한 상품을 판매하고 있다. 지난해 11월 이마트 하월곡점에 1호점을 오픈한 후 약 3개월 만이다. 타케다 회장은 “한국은 니토리의 성장에 있어 전략적으로 가장 중요도가 높은 시장 중 하나”라며 “오는 2032년까지 한국에 200호점을, 전 세계에는 2000호점을 추가 오픈하겠다”고 말했다. 미래형 마트 전략을 내세우고 있는 홈플러스도 니토리에 기대를 걸고 있다. 지난 2022년부터 시작한 초대형 식품 전문매장 ‘메가푸드마켓’과 맞물려 홈플러스 성장에 긍정적 영향을 줄 것이라는 예상에서다. 조주연 홈플러스 대표는 “홈플러스 영등포점은 초대형 식품매장과 다양한 테넌트를 조성해 가족 단위 고객은 물론 MZ 고객까지 찾아주고 있다”며 “니토리와의 파트너십에 대한 기대가 크다”고 밝혔다. 니토리는 홈플러스 영등포점에 이어 가양점, 인천연수점, 금천점 등에서도 문을 열 계획이다. 서울 및 수도권은 물론 지방에서도 매장을 확대하겠단 목표다. 해외에서는 현재 베트남과 필리핀 등 8개 국가에서 매장을 운영하고 있는데 한국의 경우 다른 지역보다 빠르게 매장을 오픈하겠다고 밝혔다. 오누키 케이고 대표는 “모든 사람들이 쇼핑할 수 있도록 우선 서울에 매장을 오픈하고, 이후 타이밍을 보며 지방에 매장을 내는 것도 생각하고 있다”며 “현재 롯데마트 출점 계획이 있다 없다 말할 수는 없지만 앞으로 꼭 롯데마트에도 입점하고 싶다”고 말했다. 니토리는 온라인에서 물건을 구매할 수 있는 한국 전용 홈페이지와 애플리케이션(앱)도 내놓을 계획이다. 현재 니토리 일본 공식사이트는 있지만 국내 버전은 없는 상태다. 일본에서 1900만명이 사용하고 있는 니토리 앱의 해외 버전을 2~3년 내 한국에서 사용할 수 있도록 선보일 예정이다. 또한 국내 이커머스 채널 중에서는 쿠팡에만 니토리 제품을 만나볼 수 있는데, 추후 다른 온라인몰에서도 입점을 추진한다는 계획이다. 니토리는 글로벌 시장에서 2032년까지 3조엔(약 26조5000억원)의 매출을 내는 것을 목표로 하고 있다. 다만 한국 진출 초기인 만큼 아직 구체적인 한국시장 매출 목표를 정하지는 않았다는 설명이다. 니토리가 국내서 판매하는 제품은 이케아나 무인양품 등 다른 라이프스타일 및 가구 브랜드들과 크게 다르지 않다. 그러나 일부 제품의 경우 니토리가 더욱 고가에 판매하고 있는 제품도 있었다. 니토리 ‘3인용(카우치) 소파’ 제품의 경우 99만9000원에 판매되고 있다. 이케아에서는 비슷한 제품의 소파를 49만9000원에 구매가 가능하다. 이와 관련 오누키 케이고 대표는 “니토리는 좋은 품질의 제품을 좋은 가격에 공급하기 위해 노력하고 있다”고 말했다.2024-02-22 18:23:04
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한국콜마, 피부 광노화 억제 '마이크로바이옴' 세계 최초 발견 한국콜마가 자외선 노출로 인한 피부노화를 억제하는 마이크로바이옴(인체 내 미생물군)을 전세계 최초로 발견했다. 22일 업계에 따르면 한국콜마는 ‘20대 여성 피부에서 얻은 락토바실러스를 이용해 자외선으로 인해 발생하는 MMP-1 발현 억제’ 연구논문을 CIMB(Current Issues in Molecular Biology) 저널에 게재했다. 한국콜마는 최근 화장품, 제약, 건강기능식품 등 다양한 산업군에서 마이크로바이옴을 연구개발하고 있지만, 광노화 분야에서 괄목할만한 성과를 거둔 건 첫 사례라고 설명했다. 한국콜마는 광노화의 원인이 피부 마이크로바이옴 중 하나인 락토바실러스에서 유래된 성분 ‘KOLBM20’이 나이가 들면서 감소하기 때문이라는 것을 밝혀냈다. KOLBM20은 20대의 피부에서 가장 많이 나타나고, 나이가 들면서 점점 감소한다는 것을 확인했다. KOLBM20은 Kolmar Biome 20의 줄임말로, 한국콜마가 세계 최초로 발견하면서 명명했다. KOLBM20은 자외선으로부터 피부 탄력을 유지하는 단백질인 콜라겐을 보호한다. 피부가 자외선에 노출되면 콜라겐을 녹이는 ‘피부 탄력 유전자(MMP-1)’가 발현되는데, KOLBM20은 이 유전자의 발현을 줄여준다. 이를 통해 피부 탄력이 줄면서 생기는 노화를 억제한다고 회사는 설명했다. 한국콜마는 향후 KOLBM20을 활용해 자외선이 피부에 침투하더라도 피부 탄력 유전자의 발현을 효과적으로 억제하는 선케어 제품을 개발할 계획이다. 나이가 들어감에 따라 감소하는 KOLBM20을 연령대별로 다르게 적용해 광노화 억제에 최적화된 제품을 개발한다는 전략이다. 한국콜마 관계자는 “자외선으로 인한 광노화에 대해 관심이 높아지고 있는 가운데 마이크로바이옴과의 상관관계를 분석한 것은 한국콜마가 세계 최초”라며 “광노화를 효과적으로 억제할 수 있는 KOLBM20을 선케어 제형에 안정적으로 융합해 획기적인 제품을 개발하는 데 앞장서겠다”고 말했다.2024-02-22 15:07:01
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"달지만 제로 칼로리"…아모레 오설록, '바닐라 허니 블랙티' 출시 아모레퍼시픽 티(Tea) 브랜드 오설록이 제로 칼로리 홍차 ‘바닐라 허니 블랙티’를 출시했다. 22일 아모레퍼시픽에 따르면 이 제품은 프렌치 바닐라 향과 달콤한 꿀의 풍미가 특징이다. 별도의 꿀이나 시럽 없이 우유에 담그는 것만으로 간편하게 밀크티를 만들 수 있다. 기존 제품인 산뜻한 천연 베르가못 향의 ‘시그니처 얼그레이’와 진한 꿀 풍미가 특징인 ‘스윗 허니 블랙티’를 포함해 홍차 3종 라인업을 완성하며 고객 취향에 따른 선택의 폭을 넓혔다. 아모레퍼시픽 관계자는 “최근 증가한 MZ(밀레니얼+Z)세대 소비자들의 밀크티 수요를 반영했다”며 “오설록의 홍차 라인업을 확대하고 이를 활용한 매장 신메뉴를 선보이고 있다”고 말했다.2024-02-22 11:18:57
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'멋' 보다 '맛' 찾는 MZ…백화점 3사, '디저트' 한판승부 백화점 업계가 고객을 끌어들이기 위해 유명 맛집을 유치하는 등 식품관 강화에 나서고 있다. 이들이 식품관을 힘주는 것은 식품의 집객 효과를 통해 매출 확대를 꾀하려는 조치로 풀이된다. 실제 식품관은 경기침체기 백화점의 가장 효과적인 집객 수단으로 통한다. 지하에서 먹을거리를 산 뒤 위로 올라가 다른 물건을 사는 이른바 ‘분수효과’를 기대하는 것이다. 현대백화점은 지난해 18년 만에 압구정 본점의 식품관을 리뉴얼했고, 롯데백화점도 인천점을 시작으로 뉴프리미엄 식품관을 순차적으로 적용하고 있다. 최근에는 매출 3조원을 달성한 신세계백화점 강남점도 15년 만에 식품관을 재단장 했다. 유명 맛집과 디저트 매장을 유치해 고객을 끌어들이는 한편 매출 다각화에 힘쓰는 모습이다. ◆ “빵지순례 맛집 어디”…디저트 성지 만드는 백화점 21일 유통업계에 따르면 신세계백화점은 지난 15일 강남점 지하 1층에 국내 최대 규모의 디저트 전문관 ‘스위트 파크’를 선보였다. 스위트 파크는 해외에서만 맛볼 수 있던 유명 디저트부터 전통 한과와 노포 빵집 등 K-디저트까지 한데 모은 곳이다. 약 5300㎡(1600평) 공간에 43개 브랜드가 들어섰다. 스위트파크 개점 후 첫 주말을 낀 사흘간(16~18일) 방문객 수가 10만명에 달했다. 해당 기간 스위트파크 집객 효과가 반영되면서 신세계 강남점 디저트류 매출은 지난해 같은 기간보다 204% 뛰었고, 강남점 전체 매출도 30% 증가했다. 스위트파크 개점일인 지난 15일부터 나흘간 방문객은 12만명으로 집계됐다. 나흘간 강남점 디저트류 매출은 전년 동기보다 182% 증가했고, 강남점 매출은 27% 늘어난 것으로 나타났다. 이같이 많은 방문객이 찾은 이유는 ‘빵지순례’(빵+성지순례) 최적화 공간이기 때문이다. 우선 해외 유명 디저트 브랜드의 국내 1호점이 들어섰다. 지난 2015년 벨기에 왕실 쇼콜라티에로 지정된 명품 초콜릿 ‘피에르 마르콜리니’와 프랑스식 타르트인 플랑이 대표 메뉴인 파리의 ‘밀레앙’이 입점했다. 밀레앙은 한인 서용상 제빵사가 운영하는 빵집으로 구입을 위해 소비자가 줄을 서는 곳으로 유명하다. 이와 함께 일본 베이크 회사가 신세계와 손 잡고 만든 플래그십 매장인 ‘베이크 더 샵’도 들어섰다. 국내 유명 베이커리의 전매특허 메뉴를 엄선해 모은 베이커리 편집숍과 색다른 퍼포먼스를 펼치는 디저트 바 등 신개념 매장도 입점했다. 국내 유명 베이커리의 메뉴를 엄선한 베이커리 편집숍 ‘브레드 셀렉션’에서는 유명 맛집 5곳의 대표 제품을 모았다. 30여 년 전통 ‘쟝블랑제리’의 맘모스빵과 단팥빵, 서울에서 가장 오래된 빵집인 ‘태극당’의 모나카, ‘보리수 빠리’의 바게트, ‘스코프’의 스콘, ‘르빵’의 식빵 등이 대표적이다. 쇼핑의 대명사로 여겨졌던 백화점의 변신은 처음이 아니다. 롯데백화점도 본점과 잠실점을 중심으로 대형 디저트 콘텐츠를 선보이고 있다. 대표적으로 지난해 3월 말 잠실 롯데월드몰에 오픈한 ‘노티드 월드’는 오픈 후 월평균 12만명의 고객들이 방문하기도 했다. 지난해 8월 초 월드몰 1층에 오픈한 ‘런던 베이글 뮤지엄’ 역시 오픈 후 월평균 15만명 이상이 방문하며, 오픈 후 7개월이 지난 현재까지도 매일 오픈런이 발생하고 있다. 특히 두 매장이 들어선 이후 같은 층의 전체 매출이 전년 동기 대비 30% 이상 증가하기도 했다. 이 외에도 롯데백화점은 점포별로 다양한 디저트 브랜드를 선보이고 있다. 대표적으로 지난해 12월 인천점에 선보인 프리미엄 식품관 ‘푸드 에비뉴’에는 독일의 스페셜티 커피인 ‘보난자커피’를 비롯해 아이스크림 맛집인 ‘뵈르뵈르’, ‘터틀힙’ 등 총 20여개가 넘는 디저트 브랜드가 입점됐다. 현대백화점의 더현대 서울도 일명 ‘여의도 디저트 성지’가 됐다. 특히 지난해 9월 미쉐린 출신 파티쉐의 크루아상 전문점으로 유명한 카페 ‘테디뵈르 하우스’의 백화점 1호 매장이 문을 열었다. 이국적인 인테리어와 정통 프렌치 스타일의 메뉴를 선보이면서 오픈 첫 달 월 매출이 3억원을 기록하기도 했다. 주말이면 일일 방문객 수만 약 1000명에 달한다. 이후 더현대 서울은 프레첼 맛집 ‘브래디포스트’, 한남동 명품 약과 ‘골든 피스’ 등 용산에서 뜨는 디저트 브랜드를 잇따라 최초 유치했다. 더현대 서울의 디저트 브랜드 수는 약 35개로 전체 식품관 식음료(F&B)매장의 약 35%가 베이커리와 디저트 브랜드다. 앞으로도 현대백화점은 전국 각지의 유명 카페와 베이커리를 선보여 디저트 대표 맛집이란 입지를 공고히 해나간다는 각오다.2024-02-22 06:00:00
